「東京たらこスパゲティ」は、“お出汁でいただく進化系たらこスパゲティ”のお店。
手作業で仕込む明太子、モチモチ食感の麺、こだわりの出汁でつくる“新しい和風スパゲティ”を提供しています。
今回、ジョイナス地下の「横浜店」を訪れたのでレポートします！
和モダンな雰囲気の「東京たらこスパゲティ」横浜店
「東京たらこスパゲティ」横浜店は、ジョイナス地下1階の「FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」内にあります。
入り口から通路をどんどん進んで、一番奥の「カジュアルダイニング」エリア。オープンで入りやすい雰囲気の、和モダンな店構えです。
店内は、木を基調にしたすっきりとおしゃれな空間です。テーブル席とカウンター席があり、今回はカウンター席に案内してもらいました。
カウンターの奥行が広いので、足元にもゆとりがあります。カウンター席でありがちな“つま先が壁にあたる小さなストレス”がないのが嬉しいところですね。テーブル席は、テーブル間のさりげない仕切りで、隣のお客さんが気になりにくくなっています。
「東京たらこスパゲティ」横浜店のメニュー
メニューを開いてみると、たらこ、麺、お出汁それぞれへのこだわりが書かれていました。こんなこだわり素材が三位一体となって、おいしい“進化系”たらこスパゲティが生み出されるんですね。ワクワク！
メニュー右上に載っているのが、「東京たらこスパゲティ」を訪れる方の4人に1人が選ぶという「炙りたらこのお出汁スパゲティ」。香ばしい焼きたらこが味わえる、同店の看板商品です。
そして、その大人気メニューを夏仕様にアレンジした「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」は、暑い季節にぴったりの、冷製スパゲティです。
そのほかにも「たらこと豆乳のカルボナーラ」「釜揚げしらすといくらのたらこスパゲティ」など、たらこスパゲティの新しい魅力に出会えるユニークなメニューが盛りだくさん。トッピングも充実しているので、自分だけの「ベストたらこスパゲティ」を追求してみたくなっちゃいますね。
たらこの塩味の後にピッタリの、和スイーツもラインナップしています。「ごぼうとチョコのもなかアイス」は」横浜店限定商品。
「東京たらこスパゲティ」横浜店の季節限定スパゲティを味わう！
今回は、期間限定の「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」を注文しました。色合い鮮やかな具材がたっぷりと乗ったスパゲティに、テンションが上がります。
そして、スパゲティが盛られたお皿、お出汁の入った急須など、器の一つひとつも素敵。
さらに、うさぎ柄の箸袋もカワイイ！
お茶が入った、千鳥柄のお湯呑みもカワイイ！
女性がキュンとするような仕掛けが、あちこちに散りばめられています。
冷たいお出汁のたらこスパゲティ
店員さんが「最初はそのままで、途中からお出汁をかけて召し上がってみてください」と言って提供してくれました。
そのとおりに、初めはお出汁なしで食べてみます。まず何より、大きくカットされたたらこがゴロンと乗っているのが嬉しい！そしておいしいです。
麺は細平麺のリングイネ。弾力があってもっちもち、しかもなめらかで舌ざわりが良く、お箸がすすみます。
トッピングも盛りだくさんで、特に香味野菜がたっぷり乗っているところがポイントの高いところ。いろいろな味と香り、さらにゴマやとびっこのプチプチ感など食感もにぎやかです。最後にお出汁をかけると、あっさりとした上品な味わいのスープスパゲティに変身。一皿で何段階にも楽しめてしまう、とってもおトクなたらこスパゲティなのでした。
「東京たらこスパゲティ」横浜店の店舗情報
今回は「東京たらこスパゲティ」横浜店の、季節限定「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」を頂きました。
パスタの種類としては定番のたらこスパゲティが、新感覚の味わいと食感が堪能できる一皿に楽しく進化。たらこスパゲティ好きの方にはとってもおすすめです。
お店は横浜駅直結のジョイナス地下街とアクセスも良好なので、ぜひ訪れてみてくださいね。
| 店舗名 | 東京たらこスパゲティ 横浜店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-5‐1 新相鉄ビル ジョイナス B1（FOOD&TIME ISETAN内） |
| 営業時間 | 11:00～23:00（ラストオーダー22:00） |
| 電話番号 | 045-534-7969 |
| URL | 公式サイト |
