タピオカと並んでここ数年で一気に人気となったチーズティーですが、横浜ハンマーヘッドの「The CAFE by goodspoon」では、横浜発のチーズ専門店goodspoonが手がけた絶品タピオカチーズティーが楽しめちゃいます。
美味しさ全部乗せ！いま注目のチーズティーを体験してきました！
横浜発チーズ専門店goodspoonが手がける初めてのコラボカフェ
goodspoonは横浜発のチーズ専門店。
横浜ハンマーヘッドのすぐ隣のオープンモール「マリン&ウォークヨコハマ」にあります。
手作りフレッシュチーズが自慢のお店で、予約しないと入れないほどの人気店！
「The CAFE by goodspoon」はそんなgoodspoonが日本で初めてコラボ出店する新業態のカフェスタイル。
横浜ハンマーヘッド内の「アインズ＆トルペ」にオープンしました。
「The CAFE by goodspoon」は横浜ハンマーヘッド2Fのアインズ＆トルペ内
「アインズ＆トルペ」は、美容と健康をテーマにしたドラッグストア。
横浜ハンマーヘッドにあるアインズ＆トルペは”food”と”gift”のコンセプトが追加されたスペシャルなコンセプトストア。
なんと店舗内にカフェが併設！
とろけたチーズのようなロゴにグッときちゃいました。
そしてこの芝生でできたニューヨークのような街並みのオブジェ、フォトブースにもなってます。フォトプロップスの用意もあるので、素敵な写真が撮れそう！
The CAFE by goodspoonは、ちょっと変わった新感覚のチーズスイーツがたくさんあって、チーズ好きにはたまらないカフェ。
本家 goodspoonでも大人気のバスクチーズケーキがソフトクリームに！
タピオカチーズティーの看板を発見！
手書きと写真の看板でとても可愛らしいです。
店頭のショーケースには商品のサンプルがずらり。
チーズティーにもいろいろ種類があります。カラフルで綺麗。
イートイン＆テイクアウトのポップも可愛らしい！
横浜ハンマーヘッドは横浜赤レンガ倉庫などの観光スポットも近いので、テイクアウトでチーズティーを飲みながらお散歩するのもいいですよね。
ショーケースの隣には特製チーズタルト！
たくさん並んでるとついつい頼んでしまいそう。。
「The CAFE by goodspoon」の店内は自然を感じるナチュラルな雰囲気
「The CAFE by goodspoon」はグリーンで囲まれたナチュラルテイストの雰囲気。
アインズ＆トルペ併設なのでイートインはコンパクトでありながら、リラックスできる空間に仕上がっています。
店内の柱にも主力メニューが並んでます！
どれも珍しいスイーツなので目移りしちゃいますよね。
「The CAFE by goodspoon」の豊富なチーズメニュー
The CAFE by goodspoonのメニュー一覧。
びっくりするほどのチーズスイーツのメニュー数！
チーズメニューだけでなく、普通のドリップコーヒーも注文可能。
チーズティーは紅茶だけではなく、抹茶やほうじ茶、アサイーベリーまで幅広く揃っています。
さらに、氷の量の調節やタロイモボールなどの追加オプションもあるので、自分好みの一杯に組み合わせることができるのがポイント。
チーズティーとタルトのお得なセットメニューもありますよ。
設置されていたブラックボードにオススメを発見！
今回は人気のチーズティーを注文。
味は一番人気のロイヤルミルクチーズティーとブラックチーズティーの2種類を飲み比べしてみることにしました。
ちなみにおススメ３の「スイートチーズファウンテン」は、はまさんが記事を書いていますので、よかったらこちらも読んでみてください。
「The CAFE by goodspoon」オススメNO.1！タピオカチーズティーを注文
こちらが頼んだ「ロイヤルミルクチーズティー」「ブラックチーズティー」。
色のコントラストが何とも可愛らしいです。
メニュー名には書かれてないけど、どちらも黒糖タピオカ入り。
その場でタピオカと紅茶を入れたカップに「The CAFE by goodspoon」自家製のチーズフォームをたっぷりかけてくれます。
ロイヤルミルクチーズティー
まずはスタッフさんに聞いた人気No1の味「ロイヤルミルクチーズティー」
ロイヤルミルクティー×チーズフォーム×タピオカの組み合わせ。
見た目はタピオカ入りのカフェラテのよう。
チーズと紅茶の相性ってどんな感じなんだろうと思っていたんですが、これが絶妙！
軽やかなのにしっかりコクと風味のあるチーズフォームに、安心感のあるロイヤルミルクティーがマッチ。
とても飲みやすく仕上がっていて、混ぜるとさらに濃厚に。
もちもちのタピオカで満足感もすごい！
ブラックチーズティー
お次は定番の「ブラックチーズティー」。
ストレートティー×チーズフォーム×タピオカの組み合わせ。
まずは混ぜないでそのまま。ストレートティーの爽やかさがちょうどいい感じ。
まぜるとこんな感じで雰囲気がらっと変わります。
味は一気にミルクティーのような雰囲気に。
自家製チーズフォームが濃厚なので、しっかりまぜるほどチーズの風味が濃くなっていきます。
コーヒーフロートのような味の変化を楽しみたい人には「ブラックチーズティー」がおススメかも。
「The CAFE by goodspoon」の店舗情報
ドラッグストアの一角にある個性的なカフェ「 The CAFE by goodspoon 」。
巷で話題のチーズティーを目的に行くのもよし、アインズ＆トルペ内のビューティグッズやおみやげを見る合間にちょっと一息、なんて利用の仕方もいいかもしれませんね！
ちなみにテーブルの上にはこんな案内が。
CALM CLUB（カームクラブ）は、goodspoonやセンバキッチンなど、カームデザイン直営店共通で利用ができる公式アプリ 。
ポイントを貯めたりお得なクーポンがもらえるそうなので、よく利用する方はダウンロードしてみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | The CAFE by goodspoon |
| 住所 | 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目１４−１ 横浜ハンマーヘッド 2F AINZ＆TULPE BEAUTY FACTORY内 |
| 電話番号 | 045-264-6575 |
| 営業時間 | 平日｜11:00-18:00 土日｜11:00-20:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
