横浜高島屋の食料品フロア「Foodies’ Port2」にある、約40ものブランドが集結するパンコーナー「ベーカリースクエア」。その中の人気店「シゲルキッチン(SHIGERU KITCHEN)」に新商品が加わりました。
見るだけでハッピーになれちゃうような、どーんとボリュームのあるハンバーガーは、老舗焼鳥店「柳ばし 鳥茂」が手掛ける「シゲルキッチン」ならではの本格的な味わい。
お腹もココロも満たしてくれるハンバーガーをぜひ楽しんでください。
Torishige Chiken Burger(タレ)with クリームチーズ
ふっくらジューシーに焼きあげられた鶏もも肉はなんと約140g!
そこに「柳ばし 鳥茂」の秘伝のタレを絡ませています。
使用するパンは、横浜市南区の名店「かもめパン」の天然酵母を使ったクルミ入りのバンズ。
さらに、鳥茂の隠れた逸品・ぬか漬けを使ったタルタルソースとクリームチーズを加えて、他にはないおいしさを作り出しています。
名品同士がコラボした、老舗焼鳥店が作るハンバーガー。
なんて贅沢なんでしょう!
Torishige Chiken Burger(タレ)with クリームチーズ | 994円 |
Torishige Chiken Burger(しお)with トマト
塩で味付けして焼きあげた鳥もも肉を、分厚めにカットしたトマトと共にサンドしたハンバーガー。
食べ応えがありながらさっぱりとした一品で、食欲の落ちてくる夏にもこれなら食べられちゃうかも。
また、記事冒頭の画像に映っているパスタサラダも別売りで購入することができます。
生クリームを贅沢に使った濃厚な味わいが特徴で、ハンバーガーやサンドイッチと一緒にワンプレートに盛り付ければ、カフェのような素敵なランチのできあがり!
おもてなしにもピッタリですよね。
Torishige Chiken Burger(しお)with トマト | 994円 |
Pasta Salad | 346円(100g) |
「シゲルキッチン」の店舗情報
東京・柳橋の老舗焼鳥店「柳ばし 鳥茂」から誕生したサンドウィッチ店「SHIGERU KITCHEN」。
つなぎは使用せずに、牛、豚、鶏の挽肉と玉ねぎ等で仕立てたジューシーな「鳥茂」のつくねに秘伝のタレを絡ませて挟み込んだ「Torishige Tsukune(タレ・シオ)」が一番人気です。
そしてその味わいを、柳橋だけではなく他の土地の人たちにも食べてもらいたいという想いからオープンしたのが横浜高島屋店です。
本店メニューから厳選された人気商品に加え、横浜高島屋店だけの新作メニューも並ぶので、ぜひチェックしてみてくださいね。
店舗名 | シゲルキッチン(SHIGERU KITCHEN)横浜高島屋店 |
住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下食料品フロア「Foodies’ Port2」内 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
テイクアウト情報 | あり |
URL | 公式サイト |