「世界中の美しい記憶を 愛らしいサブレで」
そんなコンセプトのサブレ専門店「サブレミシェル（Sable MICHELLE）」。
お店には世界の景色にお花、アニバーサリーを思わせるケーキと、ときめくものばかりをかたどったサブレが並んでいます。
今回、2021年3月にオープンした横浜高島屋店を訪れたのでレポートします！
「サブレミシェル」横浜高島屋店はFoodies’ Port2内
サブレミシェルは横浜高島屋の地下1階「Foodies’ Port2」にあります。
あざやかなスカイブルーを基調にしたお店には、女性を中心にたくさんのお客さん。
楽し気にサブレを選ぶ声が聞こえてきて、早くもワクワクしちゃいます。
「サブレミシェル」のお菓子は“旅”と“花”がテーマ
壁側の棚に、コレクションのようにきれいに並んでいるのは、さまざまなデザインの缶に入った「ヴォヤージュサブレ」。
愛らしいミシェルが旅して集めた世界の国のお気に入りを、さっくりとしたサブレに仕立てたという素敵なストーリーです。
行ったことのある国や行ってみたい国がどんなサブレになっているか気になったり、目をひかれたこのパッケージはどこの国かな？と見てみたり。
これだけでも、もう楽しくて仕方がない！
全15種類の中から、個人的にココロ惹かれたものをいくつかご紹介します。
ヴォヤージュサブレ（アメリカ・ニューヨーク）
自由の女神にハンバーガー、エンパイアステートビルとキャッチーなデザインです。どの国の缶にも、国名入りの切手型サブレが入っているところが心ニクイ演出。
缶に描かれた「I♡NY」の文字や、ミシェルの颯爽として軽やかな後ろ姿も魅力的です。
ヴォヤージュサブレ（ドイツ）
ソーセージにビール、バームクーヘンと、おいしいものたくさんなのがドイツ。
国旗になぞらえた缶の配色に気が付くと、なんだかちょっとウレシイ。
ヴォヤージュサブレ（エジプト）
ゴージャスなゴールドの缶はエジプト。
中のサブレもスフィンクスにピラミッドと、エキゾチックな雰囲気たっぷりです。
ヴォヤージュサブレ（日本）
そして日本。
富士山にスカイツリー、新幹線。
ミシェルは日本観光を楽しんでくれたかな～と、楽しく想像がふくらみます。
他にも魅力的なラインナップ！
単品のほか、好きな缶を選んで詰合せにできる「ヴォヤージュサブレギフト」もあります。
こんな贈り物をもらったら嬉しすぎて目がキラキラしちゃう！
こちらは、いちごのショートケーキをかたどった「ケーキサブレ」。
ホワイトチョコでコーティングされたサブレに、フリーズドライの苺が乗っています。お誕生日や結婚のお祝いなど、特別な人の特別な日にプレゼントしてみてもいいかも。
サブレミシェルのテーマは「旅」と「花」。
一面に花が咲いた景色のような「フルールサンドサブレ」です。
歯ざわりの良いサブレに、甘酸っぱいフルーツジャム（苺、りんご、ブルーベリー、キウイ）。
パッケージにもお花がいっぱいで、女子ゴコロをバッチリつかまれてしまいました。
食べれば旅に出たくなる？！「サブレミシェル」横浜高島屋店でヴォヤージュサブレをテイクアウト
ワクワクとトキメキがいっぱいのサブレミシェルのお菓子たち。
どれを購入しようか迷いに迷って、今回は「ヴォヤージュサブレ」の「オーストラリア」をチョイスしました。
ミシェルが気球に乗っているところと、こっちを向いているコアラのまなざしにキュンときたのでした。
缶のフタを開けると、フレーバーの説明が入っています。
色とりどりのサブレを目でも楽しみつつ、サクサクの食感とほんのりとした甘さを、1 枚ずつゆっくりと味わいました。
サブレの間には可愛い金平糖。
おいしいことはもちろん、サブレが壊れないようにクッション材の役目も果たしてくれているそうです。
デザインサブレが2段入ったその下は、空の旅をイメージした雲形の卵サブレ。旅心を誘われます…。
缶の中にはヴォヤージュサブレの全種類が紹介されたパンフレットも入っていました。
これは、全部集めたくなっちゃいますよね。
「サブレミシェル」の店舗情報
今回は、横浜高島屋Foodies’ Port2 内「サブレミシェル」を訪れました。
おいしくて可愛い。SNS映えもバッチリなら、贈って喜ばれることも間違いナシ。
ちょっとできすぎな、クラスの人気者みたいなお菓子です。
2021年5月現在、店舗は東京・池袋とここ横浜高島屋の2ケ所だけなので、横浜駅付近にお出かけの際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。
| 店舗名 | サブレミシェル（Sable MICHELLE）横浜高島屋店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下食料品フロア「Foodies’ Port2」内 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
