タイの屋台で発祥し、NYから人気に火が付いた「ロールアイスクリーム」。
冷たい鉄板の上にアイスのベースとなるクリームを流し、固まりかけたところでコテを使ってロール状に仕上げる、ユニークなアイスクリームです。
そんなロールアイスクリームを、日本に上陸させたお店が「ロールアイスクリームファクトリー」。今回は「MARK ISみなとみらい店」を訪れたので、レポートします！
みなとみらい駅直結！「ロールアイスクリームファクトリー」MARK ISみなとみらい店
「ロールアイスクリームファクトリー」のお店は、みなとみらい駅直結、MARK ISみなとみらいの地下4階にあります。
アクセス抜群なので、近くで食事をした後や、仕事帰りにも気軽に立ち寄れるのが嬉しいところ。
店内は、広々ゆったりとした空間です。カウンター席もテーブル席もあるので、1人でも入りやすく、逆にお友達や家族とワイワイするのにもピッタリですね。
ちなみに、電源とフリーWi-Fiも使えますよ！
ロールアイスクリームの注文方法は2通り。ベースのアイスクリームやトッピングを自分で選んでいく「オーダー式」と、すでに組み合わせが決まっている「おすすめ」があります。
オーダー式の場合は、次の4つを選びます。
- ベースとなるアイスのフレーバー
- ミックスイン（アイスに混ぜ込むフルーツやスイーツ）
- トッピング
- ソース
ベースのアイスは定番4種類プラス、季節限定フレーバー。ミックスインにはクッキーやフルーツのほか「抹茶わらび餅」なんてユニークなものもあります。さらにトッピングとソースの組み合わせで、楽しみ方は無限大！
ワクワクのショータイム！ロールアイスクリームができるまで
「ロールアイスクリームファクトリー」初体験の今回は、お店のおすすめを頂いてみたいと思い、おすすめメニューの「チョコレートミントジャングル」をチョイスしました。
アイスクリームを作る工程は目の前で見られます。どんな風にロールアイスができあがっていくのか、ワクワク！
まず、ベースとなるミントのクリームと、ミックスイン（アイスに混ぜ込むスイーツ）のオレオクッキーを鉄板の上に流します。この鉄板はマイナス10℃以下なんだそう。
コテを使ってオレオクッキーを素早く細かく刻み、
鉄板の端にひとまとめにしていきます。この時点でかなりアイスクリームらしくなっていますよね。
と思ったら、今度は鉄板いっぱいにうすく生地を延ばし、端から一気にコテをすべらせてアイスを巻いていきます。シューッとコテがすべる様子が楽しくて、ずっと見ていたくなっちゃいました。
こうして、次々にロールアイスができあがり。カップに盛り付け、トッピングをして仕上げてくれます。
「ロールアイスクリームファクトリー」MARK ISみなとみらい店で、新感覚アイスをイートイン
完成した「チョコレートミントジャングル」です。
くるくるときれいに巻かれたロールアイスはもちろん、にぎやかなトッピングも、お店のロゴのシロクマさんがあしらわれたカップも、全部可愛い！SNS映えも間違いナシです。
上から見るとこんな感じです。アイスがバラの花のようにも見えますね。
アイスはやわらかく、ふんわりなめらかな口溶けです。ミントアイスに、ごく細かく刻まれたミックスインのオレオクッキーが一体となって、とってもいい感じ◎
さっぱりしたミントアイスと、クリームやクッキーのリッチなトッピングが引き立てあって、最後まで飽きずにおいしく食べられました。「甘々のアイスをカップ一杯は、ちょっと食べきれないかも」という方にもおすすめのフレーバーですよ。
「ロールアイスクリームファクトリー」MARK ISみなとみらい店の店舗情報
今回は「ロールアイスクリームファクトリー」MARK ISみなとみらい店を訪れました。
ビジュアルの可愛さとアイスのおいしさ、そしてロールアイスを作っているところを目の前で見るワクワク体験まで楽しめてしまう、スペシャルなスイーツです。
みなとみらいへお出かけの際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
| 店舗名 | ROLL ICE CREAM FACTORY（ロールアイスクリームファクトリー） MARK ISみなとみらい店 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい B4階 |
| 電話番号 | 045-211-8225 |
| 営業時間 | 【月〜木】10:00〜20:00 【金〜日・祝・祝前日】10:00〜21:00 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
