元町・中華街の駅近くの水町通り沿いにあるカフェ「Puella」は花とお菓子に囲まれた“かわいい”を満喫できるお店です。内装からお菓子のデコレーションまでこだわりぬき、非日常的空間を演出しています。
今回は、「Puella」に伺い、「ムレスナティフリー」と「ティーカップパフェ」をいただいてきたのでレポートしていきます。
花屋さんも併設して“かわいい”を演出
みなとみらい線元町・中華街駅1番出口より徒歩約3分。水町通り沿いのプロシード山下公園ザ・タワーの地下1階に「Puella」は位置しています。
地下入口から緑に囲まれた森のような階段を降りていくと、色とりどりの花々が一列に咲き乱れています。こちらは「Puella」併設の花屋さん「Puella flora」。好きな花を摘みながら、その場でセルフラッピングをして世界に1つだけのブーケを作れるお店なのです。
奥まで進むと入口が2つありました。向かって右手はテイクアウト用のケーキを販売しているショーケースを設置。左手の扉を開けると「Puella」の店内へ入ることができます。
店内はピンクと薄紫で調度品を装飾。大人っぽい雰囲気で“かわいい”を演出しています。テーブル26席でカウンター8席。ゆったりした空間でカフェタイムを楽しめます。
「“かわいい”が好きなお客さんはぜひ」
今回は、「Puella」のオーナーパティシエの小北晃大さんにお話を伺いました。
兵庫県出身の小北さんは、大阪のフルーツパーラー＋ベーカリー「Season&Co.」でチーフパティシエとして腕を磨いていましたが、コロナ禍もあって閉店。このタイミングで関東で起業する夢をかなえるべく、拠点を横浜に移しました。「東京でもよかったんですが、愛着のある神戸に似た横浜にしました」と小北さん。2022年に食のデザイン会社「MareFox」を設立し、2023年には日本大通りにスイーツカフェ&パフェBAR「Constellation.」をオープンしました。そして、2025年12月13日。同社運営の2店舗目となる「Puella」を開業することとなりました。
「Puella」はラテン語で“少女”を意味します。小北さんは「『Season&Co.』では、かわいいクマのキャラクターでバズったんで、クマの需要があるというか、“かわいい”ものがいいんだなということで、『Puella』は“かわいい”に寄せたブランドにしようと思ったんです」と語ります。「Puella」には“プエラ”という愛らしいクマのマスコットスイーツが存在します。小北さんは「“かわいい”ものが好きなお客さん、ケーキが好きなお客さんにぜひ来てもらいたいと思います」とアピールしていました。
「Puella」のラインナップ
名物は予約必須のアフタヌーンティー。冬季は赤を基調としたスイーツが並び、愛らしいクマ“プエラ”が彩りを添えた艶やかなケーキが並びます。当日飛び込みでも、「ショートケーキ」や「ティーカップパフェ」などをいただくことが可能です。ドリンクは「ムレスナティーフリー」「ホットコンチネンタルロイヤルミルクティー」「ティーソーダ」「クラフトコーラ」などのソフトドリンクをそろえます。メニューは今後も変更があるようです。
今回は、「ムレスナティーフリー」と「ティーカップパフェ」をいただくことにしました。
厳選されたフレーバー「ムレスナティーフリー」
「ムレスナティーフリー」とは、さまざまなフレーバーティーを好きなだけ楽しめる紅茶の飲み放題サービスのこと。厳選されたフレーバーから、そのときどきのおいしい紅茶を注いでもらえます。
今回いただいたフレーバーは「キャラメル」。甘く香ばしい香りが漂います。口に含むと上品な味わいを感じられました。
かわいい“プエラ”がちょこんと乗った「ティーカップパフェ」
色を選べる「ティーカップパフェ」。今回選んだピンクはいちごのパフェでした。いちごやエディブルフラワー、金のアラザンなどが散りばめられた生クリーム。その上にちょこんと乗っているのは愛らしいクマの“プエラ”です。濃厚かつカリカリのチョコレートで仕上げられた“プエラ”は視点を変えるとさまざまな表情を見せてくれます。
スプーンを入れて口に運んでみると、イチゴショートは優しい甘さ。食べ進めると中にクッキーが隠れていたことに気付きます。なめらかなクリームの中にあるクッキーは、サクッとした食感がアクセントとなっています。“かわいい”だけではない上質な一品でした。
「エッグタルト」のパイ生地は軽めでパリサク。中身はカスタードの甘みが舌の上でとろけていくようです。濃厚で滑らかな卵の風味が感じられます。ほどよい軽みで品のある味わいです。
「Puella」の店舗情報
お花とスイーツとキャラクター。女の子心をくすぐるようなお店です。ガーリーかつエレガント。視覚、味覚、嗅覚の全てが“かわいい”お店でした。もし、元町・中華街周辺に伺う機会がありましたら、一度伺ってみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町27 プロシード山下公園ザ・タワー B1F |
| TEL | 045-323-9833 |
| 営業時間 | 10:00～20:00（L.O.19:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14101058/（食べログ） https://www.instagram.com/puella_yokohama/（Instagram） |
