北海道産ミルクとじゃがいも「キタノアカリ」で仕立てた、日本初の“カスタード生ドーナツ” を販売する「POTERI BAKERY TOKYO」が、横浜・西口エリアに登場しました。
西口エリアはここ数年で新しい施設が次々とオープンし、飲食店やカフェなど“NEWスポット”が増え続けている注目のエリア。そこにまたひとつ、話題になりそうなスイーツ店が仲間入りしました。
今回は、「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」を紹介します。気になっている方はぜひ訪れてみてください。
隠れ家ショップ「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」があるのは、西口のとある地下。場所はモアーズ前です。ちょうどラーメン店がある横が入り口。この写真をみて「あれ？どこかで見たことあるかも」と思う人もきっと多いですよね。
入口には地下へと続く階段があり、そのまま降りると、すぐ目の前が店舗の入口になっています。
奥へと続く通路があるのかと思いきや……意外にも、こぢんまりとしたカウンタースタイルの店内が広がっていて、まるで隠れ家のようなコンパクトさが印象的。
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」の店内
階段から店内をのぞくと、白を基調にした、可愛らしくてすっきりとした空間が広がっています。左手にはドーナツが並ぶショーケース、正面には決済端末が置かれていて、シンプルで使いやすいレイアウト。
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」はキャッシュレスのお店なので、注文から支払いまでスムーズですよ。
ショーケースに並ぶ生ドーナツの数を見た瞬間、「今日はまだ売り切れていなかった！」と、思わず顔がにやけました。どれにしようか選ぶ時間も楽しいですよね。
日によっては売り切れてしまうこともあるそうなので、お目当てがある日は早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。営業は12:00からなので、午後いちで買いに行けるといいですね。
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」のメニュー
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」の生ドーナツは、全部で6種類。
定番のカスタードを使ったポテリは、人気No.1の看板メニューです。
そのほかにも、
・ピスタチオ
・ストロベリー
・ホワイトチョコ
など、素材にこだわった生ドーナツがラインナップ。どれもおいしそうで、つい迷ってしまう魅力がありました。
まとめて購入すると、生ドーナツをかわいらしい専用ボックスに入れてくれるのもうれしいポイント。見た目もかわいらしいので、お土産や手土産としても喜ばれそうです。
さらに、生ドーナツに合わせて楽しめる中国茶のミルクティーも販売されています。甘さ控えめで後味がすっきりしているので、生ドーナツとの相性もぴったりだそう。
生ドーナツを実食「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」
今回購入したのは、ピスタチオとラズベリーの2種類。どちらも色合いが可愛らしく、ショーケースの中でも目を引く存在でした。
「POTERI BAKERY TOKYO」の生ドーナツは、パティシエさんが“ケーキのような生ドーナツを作りたい”という思いから生まれたもの。食べるのが楽しみですね！
ピスタチオ
生地はふわっと軽く、かじると中から柔らかな生クリームがたっぷり。バニラビーンズを使った上品な甘さと香りが広がり、“ケーキのようなドーナツ”というコンセプトが一口で伝わってきます。
ピスタチオは濃厚で、香ばしさの中にほんのりナッツの甘み。ショコラ生地で包まれることで、より深みのある味わいに仕上がっていて、繊細な香りがふわっと鼻に抜ける贅沢なフレーバーでした。
ラズベリー
ラズベリーのキュッとした酸味が、生ドーナツの甘さをほどよく引き締めてくれて、
全体のバランスがとても良いフレーバーでした。
ピンク色のグレーズも目を引く可愛らしさで、手に取った瞬間から気分が上がるデザイン。ほんのり甘い生地との相性もよく、ラズベリーの酸味が生地のやさしい甘さをより引き立ててくれます。
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」へ生ドーナツを買いに行こう
「POTERI BAKERY TOKYO 横浜店」は、昔ながらの横浜の中に隠れているような感じです。ふいに現れる可愛らしいお店がひょこんと登場するのも、見つけたときの楽しみです。
こだわりの生ドーナツは種類も豊富で、どれも思わず手に取りたくなる魅力的なものばかり。家族や友人へのお土産にはもちろん、自分へのご褒美としてもぴったりのスイーツです。
横浜西口に新しく生まれた、小さな甘いスポット。ドーナツ好きはぜひ立ち寄ってみてください。
