2023年10~11月の期間、山下公園沿いにあるホテルニューグランド内の「ダイニングルーム フェニックス」では、「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」(1日20食限定)が提供されます。
「ダイニングルーム フェニックス」は、不定期で営業される“幻のレストラン”。クラシックで贅沢な空間で、秋の優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
目次
秋限定「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」開催概要
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今回の「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」では、秋の三大味覚ともいえる、さつまいも、栗、かぼちゃが主役。
実りの秋ならではの食材を美味しくアレンジした、ホテルニューグランドこだわりのメニューが、プレートの上で共演します。
期間 | 2023年10~11月 ※「ダイニングルーム フェニックス」は不定期開催のため、開催日程は公式サイトにてご確認ください |
料金 | ¥5,819(税金・サービス料込) ※前日までに要予約 ※一日限定20食 |
提供時間 | 13:00~16:00(L.O.15:00) |
場所 | 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」 |
営業時間 | 11:00~16:00(L.O.15:00) |
予約 | オンライン、もしくは電話 |
お問合せ | 宴会予約課 045-681-1841(代) 10:00~19:00 |
旬の味覚たっぷり!「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」メニュー
スイーツ
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- モンブランのミニパフェ
- チョコとかぼちゃのケーキ
- 洋梨のムース
- タルトタタン
スイーツには、風味豊かなモンブランクリームに甘酸っぱいカシスが絶妙な「モンブランのミニパフェ」や、濃厚なブラウニーにかぼちゃのムースを合わせた「チョコとかぼちゃのケーキ」など。
季節を味わうようにひと口ずつ大切に食べたい、旬の味覚がいっぱいです。
セイボリー
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- かぼちゃとベーコンのフォカッチャ
- きのことサーモンのキッシュ
- さつまいもの冷製スープ
スコーン
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- いちごジャム
- クロテッドクリーム
不定期開催の“幻のレストラン”「ダイニングルーム フェニックス」
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1927年のホテルニューグランド開業当時、メインダイニングとして使われていた「フェニックスルーム」。現在は、不定期開催のレストランとして、ホテルの伝統メニューを提供しています。
一歩足を踏み入れればそこは、レトロで豪華な、タイムスリップしたような空間です。窓の外のイチョウ並木も美しく、まるで絵画のような、非日常的な雰囲気が楽しめます。
ホテルニューグランドの施設概要
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ホテルニューグランドは、昭和初期の1927年に誕生したヨーロッパスタイルの正統派ホテル。
山下公園が目の前にあり、また横浜中華街からもアクセスが良いという、横浜らしさを存分に楽しめるロケーションも魅力的です。
この機会に、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ハマニア
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