横浜中華街の老舗広東料理店「萬珍樓」が手がける「萬珍樓茶房」があるのは、そごう横浜店の地下2階。神奈川最大級のデパ地下食品売り場の一角にあり、イートインカウンター付きの新ショップです。ギフト需要を満たす物販ショップも設けており、お買い物の合間に飲茶や焼き菓子を気軽に楽しめるカフェにもなっています。
今回は、「萬珍樓茶房」に伺い、「飲茶のミニアフタヌーンティー」をいただいてきたのでレポートしていきます。
にぎやかなデパ地下内に突如現れた小さなシノワズリ空間
JR横浜駅から徒歩約3分。駅直結の地下街・横浜ポルタを抜けて、そのまま横浜そごうに入っていくと、そこは地下2階のデパ地下大食品館「エブリデイ」。「萬珍樓茶房」はその中の南エレベーター近くの和菓子ゾーンに位置しています。
店舗は上品なグレイッシュブルーを基調に、ヨーロッパ視点による中国風デザイン「シノワズリ」をイメージした内装となっています。リゾート感のあるラタンやナチュラルウッドをアクセントにした小空間を演出。ブランディングおよび空間トータルデザインは、イタリア生まれで横浜を拠点に活躍するデザイナーズチーム「ALTO CAMPO COMPANY」が担当しています。同社は以前にハマニアで紹介した横浜・本牧「桜山ホテルカフェ」も運営。にぎやかなデパ地下内に、ひときわ目立つ洗練された空間を作り上げています。
手づくりの中国スイーツや飲茶、体にやさしいオーガニックの中国茶もそろえる
今回は、「萬珍樓茶房」の佐々木真利恵店長にお話を伺いました。
「萬珍樓茶房」は2025年11月27日オープン。「萬珍樓」が横浜そごうの催事に出店したことがきっかけで関係が築き上げられ、そごう側から「お店を出してみませんか」という提案をもらったことがきっかけだそうです。「今までにないブランド、今までにない形態のものを立ち上げよう」となって「萬珍樓茶房」を作り上げました。
テーマは17～18世紀のフランスで流行した「東洋への憧れ」。シノワズリデザインを取り入れた異国情緒あふれる空間で、萬珍樓が創業以来大切にしてきた「医食同源」の理念はそのままに、手づくりの中国スイーツや飲茶、体にやさしいオーガニックの中国茶をそろえます。
佐々木店長は「客層は40、50代の女性が多いですが、年齢関係なく来ていただきたいですね。中華焼き菓子ならではの薬膳コンセプトを取り入れたスイーツや有機中国茶葉など、喜ばれるようなギフトもそろえています。ぜひ、アフタヌーンティーをお楽しみください」とアピールしていました。
「萬珍樓茶房」のラインナップ
名物のミニアフタヌーンティーセットは「飲茶」と「スイーツ」の2種。ほかにもフードは季節にもよりますが、「本日の点心」や「冬筍肉饅パニーニ」、スイーツには「ミニソフトクリームパルフェ」「エッグタルト」「杏仁パフェ」などが並びます。
ドリンクは「雲南紅茶のミルクティ－」や「ドランゴンフルーツ＆マンゴーのソーダ」、そして各種中国茶を用意。ほっと一息つくことのできるようなメニューがそろっています。
今回は、「飲茶のミニアフタヌーンティー」（「点心3種」「ミニ肉饅」「ミニ餡饅」「エッグタルト」「マンゴー杏仁豆腐」、中国茶は「白桃烏龍茶」をチョイス）をいただくことにしました。
プリプリ食感を堪能できる「点心3種」
「飲茶のミニアフタヌーンティー」の今回の「点心3種」は「海老蒸ししゅうまい」「海老蒸し餃子」「フカヒレ餃子」です。「海老蒸ししゅうまい」「海老蒸し餃子」は、海老の弾力ある歯ごたえと旨みを堪能できます。「フカヒレ餃子」は具だくさんで深みのある味わいを楽しめます。
小ぶりで食べやすい「ミニ肉饅」「ミニ餡饅」
「ミニ肉饅」と「ミニ餡饅」は小ぶりなのでとても食べやすい。ほんのりとした甘みのある皮と香り高い餡はさっぱりとした中国茶との相性が抜群です。
パリサクとろ～り！ほどよい軽みがたまらない「エッグタルト」
「エッグタルト」のパイ生地は軽めでパリサク。中身はカスタードの甘みが舌の上でとろけていくようです。濃厚で滑らかな卵の風味が感じられます。ほどよい軽みで品のある味わいです。
甘みの三段攻撃を食らう「マンゴー杏仁豆腐」
〆にいただいたのは「マンゴー杏仁豆腐」です。上段にはコクのある甘みが特徴のソフトクリーム、中段にはフルーティーな甘みのマンゴー、下段にはまろやかな甘みの杏仁豆腐と、それぞれ種類の違う甘みの波状攻撃を食らいました。おいしかったです。
さっぱりとして上品な中国茶「白桃烏龍茶」
中国茶は「牡丹茶」「雲南紅茶」「白桃烏龍茶」「プーアル茶」「金駿眉紅茶」のなかから1つを選びます。今回選んだ「白桃烏龍茶」は繊細な甘みをまとったすっきりとした烏龍茶です。みずみずしく芳醇な白桃の香りが鼻をくすぐります。さっぱりとしたその上品な味わいは、どのメニューともペアリングを楽しめます。
「萬珍樓茶房」の店舗情報
店内では中華焼き菓子や月餅、中国茶などのギフトも販売。肉饅や餡饅もテイクアウト可能です。もし、横浜駅東口周辺に伺う機会がありましたら、一度伺ってみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2F |
| TEL | なし |
| 営業時間 | 10:00～20:00（そごう横浜店の営業時間に準ずる） |
| 定休日 | そごう横浜店の営業時間に準ずる |
| URL | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14101308/（食べログ） |
