みなとみらい海岸エリアにある商業施設、横浜ワールドポーターズ内の「チョンジュ食堂」。
ピリッと辛味の感じる韓国料理、ときどき食べたくなりますよね。
今回はこちらでランチを楽しんできたのでその様子をお届けします！
1階ガーデンマルシェ内の韓国料理店「チョンジュ食堂」
横浜ワールドポーターズ1階の、フードコート“ガーデンマルシェ”内に「チョンジュ食堂」はあります。
「チョンジュ」は韓国の全州のことで、食の都として日本でも人気のエリアです。
美味しい韓国料理を提供するお店の名前にぴったりですよね。
フードコート内なので座席数も多く、ご家族連れでもお一人でも、人数を選ばずに楽しめるのも嬉しいポイントですよね。
韓国料理の定番メニューを網羅！
「チョンジュ食堂」のメニューはこんな感じで、定番人気メニューがズラリと並んでいます。
暖かいメニューに使用する石釜は熱々の状態で出してもらえるので、冷めにくいのも嬉しいですよね。
また、サラダセットや定食メニューもあるので、空腹具合でお好みのカスタマイズができちゃいます。
王道人気の「石焼ビビンパ」と「チョレギサラダ」を注文してみた
今回は韓国料理の定番人気メニュー、「石焼ビビンパ」と「チョレギサラダ」を注文してみました。
石焼ビビンパ
こちらが「石焼ビビンパ」。熱々の石釜から出る音に食欲をそそられる。。
にんじん・レンコン・もやし・葉物・ぜんまい・そぼろと具沢山で、食べ応えもありそうですよね。
石焼ビビンパには、スープとキムチがセットでついてくるのでお得感！
あっさりめのわかめスープはお口直しにもよさそう。
石釜が温かいうちに混ぜましょう。
長めのスプーンがあるので、底までしっかりとかき混ぜることができますよ。
ざっと混ぜたら、別添えの卵を入れてさらに混ぜます。
石釜に押し付けながら薄く広げて、おこげを作りましょう。
この一連の作業も石焼ビビンパの楽しみですよね。
人気の秘密はここにありそうな気もします！
出来上がりました、おこげの部分と普通の部分を混ぜながら口に入れていきます。
おこげの香ばしさも相まっていくらでも楽しめそう！
歯応えのあるレンコンもアクセントになっていて◎。
卵が入ると結構まろやかな味わいになる石焼ビビンバに、別添えのキムチがピリリと利いてちょうど良いです。
辛すぎず、旨味がしっかりとあるキムチ。これは食が進みますね！
チョレギサラダ
ビビンパのおこげができるのを待っている間に、チョレギサラダをいただいていました。
シャキシャキのレタスとごま油の効いたドレッシングは、相性抜群！
さっぱりしていて、お箸が止まらなくなりました。
「チョンジュ食堂」の店舗情報
今回ご紹介した「チョンジュ食堂」がお店を構えるのは、みなとみらい海岸エリアにある商業施設横浜ワールドポーターズの1階。
“GARDEN MARCHE(ガーデンマルシェ)”というフードコート内にあります。
施設の周りにはマリン＆ウォークヨコハマや横浜赤レンガ倉庫などの観光スポットも多く、周辺の散策の際に一休みするのに立ち寄るのもおすすめ。
また、都市型ロープウェイ“YOKOHAMA AIR CABIN”の運河パーク駅最寄りのため、桜木町駅とのアクセスも抜群です。
この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | チョンジュ食堂 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1F「GARDEN MARCHE」内 |
| 電話番号 | 045-680-0570 |
| 営業時間 | 10:30〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 ※施設に準ずる |
| URL | 公式サイト |
