鎌倉発のレストラン「GARDEN HOUSE」は、”Season-inspired”と”Fine-crafts”＝”季節”と”手作り”をテーマにしたお店です。
そのテーマをそのままに、より”家族”に寄り添ったお店づくりをするのが、そごう横浜内の「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」。
今回、ランチタイムに訪れたのでレポートします！
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」はそごう横浜10階
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」は、そごう横浜10階のレストラン「ダイニングパーク」内にあります。
ダイニングパークは広々としたフロアに約30の飲食店が並び、通りには緑がたくさんあしらわれていて、屋内庭園のよう。
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」は、そんな空間によく似合う、白い壁と大きな窓がおしゃれな佇まいです。
”上質なファミリーレストラン”「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」の店内と、絵本がいっぱいのキッズスペース
店内は木を基調に、柔らかな明かりがほっとさせるナチュラルな雰囲気です。
2022年6月から、より子育て世代に優しい「上質なファミリーレストラン」としてリフレッシュオープンした同店。
店内には段差がなくベビーカーのままでも移動しやすかったり、離乳食やミルクを温めてもらえるサービスがあったりと、家族みんなが楽しめる工夫がたくさん盛り込まれているんです。
テーブル席とカウンター席の間にはキッズスペースが。
料理が届くまでやお会計をしている間、お子様が飽きずに過ごすことができます。
特徴的なのは、絵本、それも特に「食」をテーマにした本が50冊以上用意されていること。
「しろくまちゃんのほっとけーき」や「ぐりとぐら」など、大人も思わず「懐かしい！」と手に取りたくなるようなロングセラー作品も並びます。
安心な食材で手作りにこだわる「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」のメニュー
さて、メニューを開いてみます。
GARDEN HOUSEでは、アメリカ西海岸の食の考え方に影響を受け、生産者の顔が見える安心な地元食材を使い、手づくりにこだわった料理を提供しています。
神奈川県産の野菜や卵、そして鎌倉で誕生したお店だけあり、鎌倉ベーコンや鎌倉ソーセージを使ったメニューも色々。
看板メニューの黒毛和牛ハンバーグをメインにしたプレート「GARDEN HOUSE COMBO」はSサイズもあり、親子おそろいで食べるのも楽しそうです。
ドリンクメニューを見ると、レモネードやジンジャーエールも自家製。
コーヒーや紅茶はそれぞれ専門店の豆・茶葉にこだわっています。
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」は、店名が示すように、鎌倉で25年ビールを造り続けている「鎌倉ビール」とのコラボ店でもあります。
樽から注がれる生ビールや、テイスティングセットも楽しめちゃいますよ！
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」で”地元”と”自家製”を味わうランチ
今回は「自家製レモネード」と「神奈川県産平飼い有精卵と鎌倉ベーコンのカルボナーラ」を注文しました。
自家製レモネード
目にも涼し気で暑い日にピッタリのレモネード。
グラスの底に注がれた、シロップというよりペースト状のレモンが、自然な味わいを思わせます。
お店の方にお聞きしたところ、このペーストはレモンを丸ごとすりつぶしているとのこと。（茶色の小さな粒はタネのかけら！）
混ぜて飲んでみると期待通り、さわやかな苦みのある自然なおいしさ。
甘さ控えめでオトナな雰囲気のレモネードです。
神奈川県産平飼い有精卵と鎌倉ベーコンのカルボナーラ
もちもちのパスタは、お店独自のレシピで粉から手作りしているという生麺。
そこに卵のまろやかさ、くせのないベーコン、こっくりとした深い味わいのチーズが絶妙なバランスで絡み合っています。
上品な分量ながら食べ応え十分で、満足感の高い一皿です。
「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」の店舗情報
今回は、そごう横浜店10階の「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」を訪れました。
”上質なファミリーレストラン”としてリフレッシュオープンした同店は、お子様に優しい工夫もたくさんありながら、上質な空間と料理に大人も満足できるお店。
お出かけの日やイベントの後などに訪れたら、家族の楽しい思い出をより素敵に彩ってくれそうです。
| 店舗名 | GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F |
| 営業時間 | 【ランチ】 11:00~15:00 【ディナー】 15:00~ 22:00（L.O.21:00） |
| URL | 公式サイト |
