みなとみらい海岸エリアの商業施設、横浜ハンマーヘッド内にある「VANILLABEANS THE ROASTERY(バニラビーンズ ザ ロースタリー)」では、2023年10月16日(月)～11月30日(木)の期間限定で、横浜ハンマーヘッド開業４周年を祝う限定企画を開催中。
カカオ豆の焙煎を行うロースティングルームにて「ミニファクトリーツアー」の実施や、限定チョコレートドリンクの販売をしています。
試食付「ミニファクトリーツアー」
「VANILLABEANS THE ROASTERY」は、横浜ハンマーヘッドの開業と同時にオープンした、ショップ、カフェ、チョコレート工房を併設する店舗。
今回こちらのロースティングルーム(カカオ焙煎所)では期間限定で、カカオからチョコレートができるまでを紹介する、30分程のミニファクトリーツアーを開催しています。
このツアーでは、チョコレートの原料・カカオについての簡単な基礎知識を教えてもらえたり、ロースティングルームでの製造工程の紹介、焙煎したカカオ豆の試食、できたてのチョコレートで作ったチョコレートドリンクの試飲なども楽しめるそう。
まさにチョコレート好きさんにはたまらないツアーとなっています！
「ミニファクトリーツアー」の詳細情報
| イベント名 | ミニファクトリーツアー |
| 開催期間 | 2023年10月16日(月)～11月30日(木) |
| 時間 | 【平日】12:15〜｜13:15〜(1日2回) 【土日祝】12:15〜(1日1回) |
| 価格 | 1,100円(税込) ※予約不可・店頭にて支払い |
期間限定カフェメニュー「ショコラッテフロート ザ ロースタリー」
また店内のカフェでは、10月31日(火)までの期間限定で「ショコラッテフロート ザ ロースタリー」が販売中。
エクアドル産カカオを使用した当店人気の冷たいビターチョコレートドリンクに、チョコレートとの相性を考えさっぱりとした口当たりの自家製のバニラアイスと、「４周年」を祝う数字型チョコレート、ワッフルチップをトッピングした特別な一杯。
程よいカカオの風味と、アイスクリームによるマイルドな味わいへの変化も楽しめるドリンクとなっています。
| 商品名 | ショコラッテフロート ザ ロースタリー |
| 価格 | 【イートイン】935円(税込) 【テイクアウト】918円(税込) |
| 販売期間 | 2023年10月16日(月)〜10月31日(火) ※数量限定、なくなり次第終了 |
「VANILLABEANS THE ROASTERY」の店舗情報
今回ご紹介した、チョコレートの出来上がる過程を覗けるミニファクトリーツアーを開催するのは、みなとみらい海岸エリアの商業施設、横浜ハンマーヘッド内にある「VANILLABEANS THE ROASTERY(バニラビーンズ ザ ロースタリー)」。
周辺にはマリン＆ウォークヨコハマや横浜赤レンガ倉庫など観光施設も多く、店舗のテラス席からはみなとみらいが凝縮された素敵な景色を一望できちゃいます。
この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | VANILLABEANS THE ROASTERY(バニラビーンズ ザ ロースタリー) |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階 |
| 電話番号 | 045-323-9007 |
| 営業時間 | 11:00～20:00(CAFE L.O 19:00) |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式HP｜食べログ |
