JR関内駅近くにあった和食店「話食屋 橙」が洋食店「橙 ハナレ」として2023年11月にオープンしました。
雑居ビルB1Fのグルメコーナーの一角にある同店。比較的にリーズナブルな価格で手の込んだ料理を楽しめるお店です。
今回は「橙 ハナレ」でランチセットの「ハンバーグ」と「ブラウニー バニラアイス添え」をいただいたので、レポートしていきます。
「橙 ハナレ」昭和の香りがするビルの一角に佇む洋食店
JR関内駅から徒歩約3分。
北口と南口の間あたりにある旧市役所とルノアール 横浜関内駅前店の間の道を海方向に進んだところにある関内駅前第一ビルB1F、グルメプラザ関内に「橙 ハナレ」は立地しています。
1971年に建てられた同ビルは外観からも昭和の匂いが漂います。特にB1Fにあるグルメプラザ関内はビジネスマンたちのランチの穴場。カレー屋や寿司屋、居酒屋などが立ち並びます。
「橙 ハナレ」はビルの階段を降りたすぐのところ。こぢんまりとしたお店です。席数はカウンター7席でテーブル6席の計13席。一人飲みでもグループでのお食事でもシーンに合わせた利用が可能です。
店内は昔ながらの街の定食店の様相を呈しています。通路側にある障子が時間を重ねた深い味わいを感じさせます。どうやら「話食屋 橙」の内装をそのまま継承しているようです。
街場の洋食店のいいとこどり
今回は、「橙 ハナレ」オーナーシェフの吉田明敏さんにお話を伺いました。
前身は住吉町にある和食店「話食屋 橙」。
吉田さんは「『話食屋 橙』はもともとやっていた場所を建て替えると。その間、ここでやっていたんですが、お店ができたから戻ったと。オーナーがたまたま私と知り合いだったこともあって、ここが空いたということで、お店をやらせてもらうことになった。というのが経緯です」と語ります。
20年以上、洋食のシェフの経験を積み重ねていた吉田さんですが、お店を持つのは今回が初めて。
吉田さんは「私自身、お店のかけもちしていたのでフル活動は12月からですね。屋号は、『橙』を使わせてもらうことにしました」と店名の由来を話しつつ、「街場の洋食店のいいとこどりをやりたくて。自分がどこまでできるか試したかった」と意気込みます。
リーズナブルなメニューがこのお店の特徴です。吉田さんは「この値段でおいしいと思ってもらえれば」とアピールしていました。
「橙 ハナレ」のラインナップ
ランチはハンバーグのほかにムニエル、ビーフシチュー、チキンソテー、ポークソテー、オムライスがライス、スープ、サラダ付きのセットで提供。
日替わりランチも用意されています。
アルコール類もそろえており、ディナーにはお酒に合う、季節の食材を活かした一品料理も並びます。吉田さんのお話の通り、街場の洋食店のいいとこどりをしたような親しみやすいラインナップです。
今回は、ランチセットの「ハンバーグ」と「ブラウニー バニラアイス添え」をいただきました。
一週間煮込んだデミグラスソースを堪能できるランチセット「ハンバーグ」
「デミグラスソースは一週間煮込んでいます。今、そんなことをしている人はいないんじゃないですかね」と笑顔を見せながら話す吉田さん。そのデミグラスソースをたっぷりかけたハンバーグは香ばしい香りで鼻をくすぐります。
外がカリっとしていて、中身は赤みを残しています。しっかり食感の硬派なハンバーグといったところでしょうか。
付け合わせのマッシュドポテトの甘みと熟成されたデミグラスソースの酸味が絶妙なバランスを保っています。街場の定食店のハンバーグと思ってあなどってはいけません。
サラダの上にはたっぷりと自家製和風ドレッシングがかかっていますが、こちらはさっぱり風味。スープは鶏だしで濃厚。これだけそろって1,000円でいただけるとは、驚きのコスパです。
濃厚チョコレートとバニラアイスがお互いに味を引き立てる「ブラウニー バニラアイス添え」
目の前に現れた一皿。チョコレートの甘い香りが鼻をくすぐります。茶色い塊のブラウニーには真っ白な粉糖がふりかけられています。中にはカシューナッツを織り交ぜており、しっとり食感のブラウニーにアクセントを加えています。
ブラウニーだけでなく、添えられたバニラアイスも濃厚な味わいです。相性抜群の組み合わせで、お互いに味を引き立てています。
「橙 ハナレ」の店舗情報
街場の洋食店でリーズナブルな価格ですが、いずれのメニューも手間がかかっており、盛り付けの色合いもあざやかに仕上げています。お客さんが少ないときは、要望に合わせた料理を作ってくれることもあるそうです。
もし関内周辺に伺う機会がありましたら、アットホームなこちらのお店に寄ってみてはいかがでしょうか。
| 店舗名 | 橙 ハナレ（ダイダイ） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区真砂町2-12 関内駅前第一ビル B1F グルメプラザ関内 |
| TEL | 045-662-8777 |
| 営業時間 | 12:00～22:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| URL | 食べログ丨Instagram |
