横浜ハンマーヘッド1Fに2026年5月オープンした「dacō（ダコー）」。
福岡発祥の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」のアナザーブランドとして、”都市型パン屋”をコンセプトに展開するベーカリーカフェです。「I’m donut？」「Neo Nice Burger」との3ブランド同時出店で話題を集めています。
臨港パークにも出店しており気になっていたのですが、「混んでいるかな〜」となかなか伺えていなかったので、横浜ハンマーヘッド店にもあると聞いて訪れてみました。
今回は「dacō 横浜ハンマーヘッド店」を紹介します。
「I’m donut？」と同時出店！話題のベーカリー「dacō 横浜ハンマーヘッド店」
横浜ハンマーヘッドは、客船ターミナル・商業施設・ホテルが一体となった体験型の複合施設。みなとみらい線「馬車道駅」から徒歩約10分、新港ふ頭の海沿いに位置しています。
「dacō」は福岡発祥のベーカリー「AMAM DACOTAN」のアナザーブランド。時代の需要に応えた”都市型パン屋”をコンセプトに、小ぶりな食べきりサイズのパンを展開しています。
「I’m donut？」「Neo Nice Burger」との3ブランド同時出店は過去最大規模で、オープン以来大きな注目を集めているそう。
入り口付近にある「I’m donut？」にも行列ができていました。
船を模したカウンターが印象的な「dacō 横浜ハンマーヘッド店」
「dacō 横浜ハンマーヘッド店」は、横浜らしい船を模したカウンターが印象的。カウンターでさっと見て購入するスタイルですが、ハンマーヘッド内にはイートインスペースも用意されているので、その場でゆっくり食べられます。
近くの柱にはdacōや「I’m donut？」のブランドグッズも販売していて、トートバッグやTシャツ、タンブラーなどが展示されていました。パンだけでなく、ブランドのグッズも要チェックですね。
個性豊かなパンが勢揃い！選ぶ楽しさも魅力の「dacō 横浜ハンマーヘッド店」
「dacō 横浜ハンマーヘッド店」の魅力はなんと言っても、個性豊かなパンの数々。
ブリオッシュ系の柔らかいパンから惣菜パン、バーガー系、甘い系、クイニーアマンなどのデニッシュ系まで、ずらりと並びます。
どれも小ぶりなサイズなので、3〜4種類買ってさまざまな味を楽しめるのが魅力です。
惣菜パンには目玉焼きが丸ごとトッピングされたものやベーコンスライスが表に乗ったものも。見た目のインパクトも抜群で、思わず手が伸びてしまいます。
しっかりランチを楽しみたい人にはミニバーガーもあり、新鮮な野菜がたっぷりサンドされていて食べ応えも十分。
クイニーアマンの焼き色に目を奪われますね。カリッと焼かれたデニッシュ生地の上にたっぷりとのったナッツやさつまいもが食欲をそそります。
注目はナポリピッツァの窯で焼き上げたドーナツ。高温でさっと焼き上げることで、ほかにはない独特の風味が生まれます。
見た目も印象的なものが多く、並びながら「どれにしようか」と迷う時間もまた楽しいです。実際に迷い過ぎて、後から来た人に順番を譲ったくらい……。
なかでも注目は「生ナポリドーナツ」。高温でさっと焼き上げられたフワフワの記事にクリームがたっぷりと詰まっています。今までにないドーナツの食感だと聞いてます。
底はほんのり焦げた味わいがあり、それがちょうどいいアクセントになっているそうです。
どれも気になるパンばかりですね。お土産にもいいですし、イートインスペースでその場で食べていくのもおすすめです。
ドリンクメニューは、暖かいものから冷たいものまで。パンに合わせて購入しましょう。
「dacō 横浜ハンマーヘッド店」のあんぱん・チョコレートサンド・生ナポリドーナツカカオを実食！
今回購入したのは、「あんぱん・チョコレートサンド・生ナポリドーナツカカオ」の3種類です。それぞれ個性の違う味わいを選びました。
あんぱん
あんぱんは、つぶつぶのあんこがぎっしり詰まった一品。ふっくらと膨らんだ見た目が食欲をそそります。口に入れた瞬間、閉じ込められていたあんこの味わいと香りがじんわりと広がります。ちょっとしたおやつにぴったりなサイズ感です。
チョコレートサンド
チョコレートサンドは、ハード感のあるチョコの大きな塊がサンドされた見た目にも印象的な一品。柔らかな生地もチョコ風味で、チョコの歯応えと甘さ、濃厚なチョコ感が合わさって満足感たっぷり。チョコ好きなら一度は食べてほしい一品です。
生ナポリドーナツカカオ
生ナポリドーナツカカオは、ふんわりとした生地にカカオをたっぷり使用。ナポリピッツァの窯で高温でさっと焼き上げているので、とにかく柔らかくしっとりとした食感が魅力です。底はほんのり焦げた味わいがあり、それがちょうどいいアクセントに。ナポリピザ窯で焼かれているのがしっかり伝わる、「dacō」ならではの味わいでした。
横浜散策のお供に、ぜひ立ち寄ってほしい「dacō 横浜ハンマーヘッド店」
種類豊富で見た目も個性的なパンが並ぶ「dacō 横浜ハンマーヘッド店」。どれにしようか迷いながら選ぶ時間も含めて楽しめるお店です。
テイクアウトもできるので、横浜の海沿いを歩きながらパンを頬張るのもおすすめ。周りに座るスペースがしっかりあるので、ハンマーヘッド内で食べられるのもうれしいポイント。 キャッシュレスのみなので、事前に確認してから訪れましょう。
家族や友人とハンマーヘッドを訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。
