2021年にソウルで誕生した韓国発のドーナツブランド「BONTEMPS（ボンタン）」。
仲間と共に成長を続ける同ブランドが、ついに横浜・元町に初出店しました。
砂糖を控えめにした生地で、韓国伝統菓子クァベギの魅力を残しつつ、華やかな見た目に仕上げたドーナツが人気。20種類を超える多彩なフレーバーと季節限定メニューがそろい、スイーツ好きの心をくすぐります。
今回は、元町にできた「BONTEMPS 横浜石川町店」を紹介します。
神奈川に初出店！韓国のドーナツ店「BONTEMPS 横浜石川町店」
「BONTEMPS 横浜石川町店」があるのは、本牧通り沿い。石川町駅から歩いて3分ほどのところです。
元町ショッピングストリートや中華街にも近く、買い物や散策の途中に立ち寄れる立地。元町・中華街散策の休憩にもおすすめです。
かわいらしくも落ち着いた雰囲気「BONTEMPS 横浜石川町店」の店内
「BONTEMPS 横浜石川町店」の店内は、通りから一段降りた場所にあるため、外の喧騒を忘れられる静かな空間。
韓国のイメージからPOPな雰囲気を想像していましたが、実際はシンプルで落ち着いた内装で、ゆっくりとできそうです。
席はベンチシートと向かい合わせにイスが置かれたスタイル。両側の壁際が広々としたベンチになっているので、窮屈さがなく、ゆったりと過ごせます。
友人同士でのおしゃべりはもちろん、一人でドーナツとコーヒーを楽しむのにも心地よさそうです。
韓国の伝統菓子クァベギが魅力「BONTEMPS 横浜石川町店」のドーナツメニュー
「BONTEMPS 横浜石川町店」の大きな魅力は、韓国伝統菓子クァベギをベースにしたドーナツです。クァベギとは、日本でいうところの揚げドーナツ。どこか懐かしい素朴さを残しつつ、華やかな見た目に仕上げられています。
さらに「BONTEMPS」のドーナツは、生地の砂糖をぐっと抑えているのが特徴。見た目の華やかさに反して、甘すぎず軽やかな味わいで韓国でも人気のお店だそう。
店内のケースにはたくさんのクァベギが並べられています。トッピングの種類が豊富で選ぶのに迷ってしまいますね。
ブラウンチーズシナモンやバジルトマト、コーンクリームなど、食事系ポイドーナツもありますね。ティラミスやピーナツバターなど、スイーツ系のドーナツも充実しています。
ピンクチョコレートやクールチョコミントなど、思わず写真を撮りたくなるようなPOPな見た目のドーナツもそろっています。
カラフルで遊び心がありつつ、甘さ控えめの生地だから、見た目以上に食べやすいのが魅力。韓国らしい華やかさを感じられます。
ソルティッドキャラメルは、たっぷりとのったバターが贅沢。口に入れると塩気のあるキャラメルの濃厚な甘みと、バターのコクがじゅわっと広がります。甘じょっぱさがクセになる一品です。
もちろん、シンプルに味わえる揚げドーナツもそろっています。
シュガーやシナモンシュガー、ミルクグレーズといった定番のラインナップは、クァベギならではの素朴なおいしさを堪能できそうです。
種類豊富な「BONTEMPS 横浜石川町店」のドリンクメニュー
「BONTEMPS 横浜石川町店」の魅力は、種類豊富なドリンクメニューにもあります。ボンタンクリームがたっぷりとのったコーヒーや、塩クリームをトッピングしたアメリカーノなど、ひと工夫されたメニューが楽しめます。
さらに、コーヒー以外にもレモネードやシャインマスカットエイドなど爽やかなドリンクが充実。ミスカルという、穀物や豆の粉を使った韓国発のドリンクも味わえます。
オーツミルクや豆乳を選べるのも嬉しいポイント。美容や健康に敏感な韓国ならではのメニューですね。
「BONTEMPS 横浜石川町店」でドーナツを味わう！
今回はティラミスとラテを注文。ラテは氷を少なめにしてもらったので、見た目の量は少し控えめです。
ショーケースのドーナツを前に、アレコレ迷いましたが、今回はやっぱり馴染みのある味わいを選びました。
添えられたストローがハートマークになっているのも、韓国らしい遊び心。ちょっとした工夫ですが、気分が上がりますよね。思わず写真に収めたくなりました。
生地自体の甘さは控えめで、そのぶんマスカルポーネクリームのやさしい甘さが際立ちます。ふわっとした生地と濃厚なクリームの組み合わせは、まさにティラミスを食べているような満足感。コーヒーとの相性も抜群でした。
「BONTEMPS 横浜石川町店」の店舗情報
2021年にソウルで誕生したドーナツブランド「BONTEMPS」。
クァベギをベースにした甘さ控えめの生地と、華やかなビジュアルが魅力のドーナツは、韓国ならではのトレンド感と素朴さをあわせ持っています。
横浜・元町に初出店した「BONTEMPS 横浜石川町店」では、20種類以上の多彩なフレーバーや、韓国発のドリンクも味わえます。
買い物や散策の合間に、韓国スイーツを楽しめる新たなスポット。ぜひ立ち寄ってみてください。
