BASEGATE横浜関内】新名所に人気イタリアンが出店！「Buono! Pasta」のパスタランチ

「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」は、関内吉田町にあるイタリアンレストランが手がけるパスタのお店です。

豚骨スープと組み合わせたパスタや濃厚でもちもち食感が堪らないと話題の華のチーズカルボナーラなど、どれも気になるメニューがラインナップ。実際に、A看板のメニューに思わず惹かれて訪れました。 今回は、「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」を紹介します。

もちもち生パスタがおいしい「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」

関内・吉田町エリアでイタリアンの名店として知られる「POZ DINING」。神奈川イタリアンランキング1位にも輝いたそのお店が、新たにパスタ専門店としてオープンしたのが「Buono! Pasta」です。

場所は2024年開業の複合施設「BASEGATE横浜関内」の一角「ザ レシー（旧横浜市庁舎行政棟）」の1Fです。関内駅からなんと徒歩1分と好立地なのも魅力の一つですね。

「BASEGATE横浜関内」には、横浜を代表するたくさんのお店が出店していますよ。

名物の看板パスタは「バジル豚骨スープパスタ」と「華のチーズカルボナーラ」の2つ。どちらもテレビで特集されたこともある注目メニューです。

生パスタを使うことで提供をスピーディに。お店が目指すのは、いわば”パスタのファーストフード”だそうです。本格的な味なのにサッと食べられる、忙しい日のランチにもぴったりなお店ですね。

赤がトレードマーク「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」の店内

「Buono! Pasta」の店内は、赤を基調にしたポップでカジュアルな空間。テラス席はペットもOKだそう。春や夏は外の空気を楽しみながら味わえるのもうれしいポイントです。

席数は20席ほどで、奥にバーカウンターが6席ほどあります。一人でもふらっと入りやすい席があるので、仕事帰りにも寄りやすそうです。

モバイルオーダー対応でスムーズに注文できるので、メニューが決まったら提供までスピーディーですよ。

看板メニューは2つ！気になる名物パスタをチェック「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」のメニュー

メニューはランチ980円〜とリーズナブル。+300円でサラダとドリンクがセットにもできます。

今回、メニューの中で惹かれたのは「華のチーズカルボナーラ」。濃厚でもちもちの生パスタとチーズの組み合わせが堪らなそうだなと、看板メニューをみた瞬間に食べたくなりました。
 

しかも贅沢カルボナーラは、削りたてのチーズをトッピング。北イタリア名門チーズ「Bella Lodi（ベラ・ロディ）」を削りたてでトッピングした贅沢な一品で、濃厚なミルクのような風味が口いっぱいに広がるとのこと。 クリームパスタ好きなら一度は食べてみたくなるパスタですね。

「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」でぱすたランチを堪能

今回オーダーしたのは、カルボナーラとピリ辛トマトベースのコラボの季節限定メニュー。「なんとなくトマト系の食べたいな」という気分にもなっていたので、迷わずチョイスしました。 このメニューにはチーズトッピングが含まれていなかったので、追加で注文。セットにしたので、ミニサラダとドリンクもついてきました。

カウンター席に座っていたおかげで、目の前でBella Lodiがふわふわと削られていく様子をそのまま眺めることができました。ふわっと舞うように削られていくチーズを見ていると、食べる前から期待値がぐんと上がりますね。

パスタは、噛むたびにもちもちとした食感が楽しめ、絡めたソースの味わいがじんわり広がっていく満足感の高い一皿でした。

まろやかなカルボナーラとピリ辛トマトベースのソースの相性は抜群。混ぜ合わせ具合を少し変えながら、ときにはチーズたっぷりで口に入れてみたりと楽しみました。

「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」で絶品生パスタを味わおう

「Buono! Pasta BASEGATE横浜関内店」は、横浜の実力派イタリアンの味をカジュアルかつスピーディに楽しめる、関内エリアの新しい定番スポットです。

駅チカ・リーズナブル・本格派の三拍子揃ったお店は、平日のランチにも、週末の観光のついでにも大活躍しますね。

ちなみに、BASEGATE横浜関内には、複数の飲食店が入っていますが、どのお店もキャッシュオンリーなので、事前にチェックを。

スタジアムで野球の試合がある日などは混み合いそうですが、BASEGATE横浜関内に訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください！