みなとみらい駅直結の横浜ランドマークタワー内にあるラグジュアリーホテル「横浜ロイヤルパークホテル」。
2021年11月1日（月）から11月30日（火）の期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア」が開催されます。
秋をいっぱいに感じる、栗や柚子などの食材を使ったリッチな味わいのスイーツとブレッドを、早速ご紹介します！
深まる秋を堪能する「オータムフェア」開催概要
| 開催期間 | 2021年11月1日（月）～11月30日（火） |
| 店 舗 | 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」 |
| 営業時間 | デリカ 11：00～20：00 ラウンジ 10：00～20：00 ※ケーキ類の提供は11：00より |
| ご予約・お問い合わせ | デリカ&ラウンジ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11：00～20：00） |
パーティーにもおうち時間にも！スイーツ5種
スイーツは、数人で分けられるロールケーキや、色合いも秋らしい紫芋を使ったパフェなど5種類。
パーティーへの手土産や自分へのご褒美、気軽なティータイムなど、気分とシーンに合わせて選べるラインナップです。
キャラメルマロンロールケーキ
キャラメルクリームとカットした栗をチョコレートのロール生地で巻き、表面はオリジナルクリームとキャラメルソースで仕上げたロールケーキ。
なめらかなクリーム＆ふわふわなスポンジの優しさと、仕上げに散りばめたアーモンドのキャラメリゼの食感が楽しめる一品です。
| ホール | 2,000円 |
| カット | 670円 |
紫芋のパフェ
シックな紫色がいかにも秋らしい紫芋のモンブランを、フルーツやババロアバニラと合わせた、小さな可愛らしいパフェ。
大きなパフェはカロリーが気になっちゃう人もこれならOKかも？！というサイズが絶妙ですよね。
| 価格 | 700円 |
柚子シブースト
ベースのタルトの中身は濃厚なバナナのキャラメルソテーとカスタードクリームがたっぷり。
柚子香るシブーストの表面をこんがりキャラメリゼし、より一層香りを楽しめるよう柚子ピールがトッピングされています。
和のテイストがミックスされた、しっとりと大人っぽいケーキです。
| 価格 | 560円 |
ショコラマロンパイ
栗とマロンアーモンドクリーム、チョコレートをパイ生地で優しく包み焼き上げた、コロンとした形が可愛らしいスイーツです。
持ち寄りパーティーの一品にも喜ばれそうですね。
| 価格 | 400円 |
マロンパウンドケーキ
マロンペーストが入ったパウンド生地の中から、大きくカットされた栗がゴロッとお目見え。
焼き上がりにラム酒を加えているので、豊かな香りをたっぷりと楽しめるケーキです。
| 価格 | 1,500円 |
フルーツとナッツの味わいを楽しむ、ブレッド2種
柿のデニッシュ
神奈川県産の柿のコンポートを贅沢に使用。
サックリとしたデニッシュ生地と濃厚なアーモンドクリーム、柿のさっぱりとした甘さのバランスが最高で、ヤミツキになりそうな一品です。
| 価格 | 400円 |
メープルとリンゴのちぎりパン
メープルシロップを練り込んだパン生地に、カスタードクリームと大きくカットしたりんごとクルミを包み焼き上げました。
優しい甘さとクルミの食感がポイントです。
手でちぎりながら食べたら、止まらなくなっちゃうかも。
| 価格 | 540円 |
横浜ロイヤルパークホテルの施設情報
| ホテル名 | 横浜ロイヤルパークホテル |
| 住所 | 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２−１−３ |
| 電話番号（宿泊予約） | 045-221-1133 |
| URL | 公式サイト |
