2026年3月19日（木）にグランドオープンする話題の新施設「BASEGATE横浜関内」。 BASEGATE横浜関内の注目エリア「THE LIVE Supported by 大和地所(ザ ライブ)」内に、野毛の人気焼鳥居酒屋「吟味シテ醸ス」の新店舗がオープンします。
横浜・野毛発祥の焼鳥居酒屋「吟味シテ醸ス」
「吟味シテ醸ス」は、横浜・野毛発祥の焼き鳥居酒屋。『日常にちょっとした贅沢を』をコンセプトに掲げた、本格的な焼き鳥をカジュアルに楽しむことができる、予約必須の大人気店が新施設にグランドオープンするとあって、ファンからはすでに注目を集めています。
JR関内駅から1分！アクセス良好「吟味シテ醸ス」の店内は？
「吟味シテ醸ス」 は、JR関内駅前の「BASEGATE横浜関内」内にある、横浜DeNAベイスターズが手がける日本最大級の常設型ライブビューイングアリーナ「THE LIVE Supported by 大和地所(ザ ライブ)」入ってすぐの場所にあり、アクセスも良好です。
店内の座席数は椅子席は36席、テーブル席は最大14組まで利用可能で、カップルやグループで楽しむのはもちろん、ひとりで野球観戦を楽しみながら食事を堪能できる空間となっています。支払い方法はクレジットカード、交通系ICカード、QR決済と、キャッシュレス決済のみなので注意が必要です。
「BASEGATE横浜関内」に合わせたメニュー展開
メニューは、野球観戦を楽しみながら手軽に食事を楽しむ「BASEGATE横浜関内」 のスタイルに合う、人気メニューだけを厳選。「吟味シテ醸ス」初心者でも、通な気分を味わえます。
おすすめメニューその1「大山どり」(ディナー限定メニュー）
焼き鳥居酒屋「吟味シテ醸ス」に来て食べないなんて考えられない、といっても過言ではない「大山どり」（340円～）。部位ごとに合わせて最適な火加減、焼き加減、味付けで職人が一本ずつ丁寧に焼き上げた、全ての串にこだわりの焼き加減と味付けが詰め込まれている一品です。
おすすめメニューその2「塩煮込み」
出汁と柔らか鶏モモの調和が絶妙…！横浜で1日300杯売れるという大人気メニュー「塩煮込み」（630円）。 焼き鳥を食べに来た人も、「塩煮込みが一番ハマった…！」と、沼る人続出の伝説のメニューが関内でも堪能できます。
BASEGATE横浜関内オリジナルメニュー「ギンカモダンゴのつくね釜飯」
BASEGATE横浜関内オリジナルメニュー「ギンカモダンゴのつくね釜飯」 （1,680円）は、ランチでもオーダー可能。「吟味シテ醸ス」の名物ダンゴを釜飯スタイルで楽しめるのは関内だけ！
いちおしのお酒は「ヨコハマ醸メレモンサワー」
「ヨコハマ醸メレモンサワー」（700円）は丸ごとレモンで作るレモンサワー。甘メ（3度）、塩メ（6度）、苦メ（9度）、酸メ（9度）から好みの味を選ぶことができます。
「BASEGATE横浜関内」限定！ビクトリーメニュー
ライブビューイングを楽しめるお店だからこそのお楽しみ、ビクトリーメニューは、「ヨコハマ醸メレモンサワー メガ」（900円） 。横浜ベイスターズの選手がホームランを打つもしくは試合に勝ったら、ビクトリーメニューが登場します。
ライブビューイングと焼き鳥を楽しめる新スポット
野毛で人気を集める焼き鳥居酒屋「吟味シテ醸ス」が、関内駅前の新施設「BASEGATE横浜関内」に新店舗をオープン。人気の焼き鳥や塩煮込みに加え、施設限定メニューや観戦を盛り上げるビクトリーメニューも登場し、グルメとライブビューイングを同時に楽しめる新スポットとして注目を集めそうです。
| 店名 | 「吟味シテ醸ス」 BASEGATE横浜関内 |
| 営業時間 | 11:00-23:00
（フードL.O.22:30／ドリンクL.O.22:30） ※メニューによって時間が前後する可能性あり |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区港町1丁目1番1 THE LIVE内 |
| アクセス | JR根岸線「関内」駅徒歩1分 横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅徒歩1分 横浜高速鉄道みなとみらい線「日本大通り」駅徒歩7分 |
| URL | 公式HP： https://gd83604.gorp.jp/
BASEGATE横浜関内： https://www.basegate-yokohama-kannai.com/ 食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14102509/ |
