元町にあるカフェ「ANCORA」は2024年9月20日にオープン。ランチプレートやパティシエ特製ケーキ、アルコールドリンクなど幅広いメニューを用意しており、色鮮やかな一皿を楽しめるお店です。店内空間の一部はガラス張りで開放的。テラス席はペットとの同伴も可能です。
今回はこちらの「ANCORA」に伺い、ランチセット「7種のDELIプレート」と「メロンのショートケーキ」をいただきました。
元町通りを見下ろせるテラス席と広々とした店内
みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩約1分。元町プラザの2階に「ANCORA」は位置しています。
階段を昇ってみると、ガラス張りの外観に施されたウィンドウアートが目に付きます。店内に入ると、ブリックタイルの内壁にシックなカウンター、そして色鮮やかなチェアー。かわいらしさと落ち着いた雰囲気が共存されたような内装です。元町通りを見下ろせるテラス席は、緑に包まれており、心地よい風を感じることができます。
座席数は店内26席でテラス席は20席。ソファー席やテーブル席、カウンター席とさまざまなシチュエーションで利用することができるような配置となっています。天井も高く、ゆったりとした空間でのんびりとした時間が過ぎていきます。
ジャンルを決めずにおいしいと思うものを提供していく
今回は、ANCORAバリスタの長谷部晴香さんとパティシエの藏谷ひかりさんにお話を伺いました。
オープン当初の「ANCORA」はどちらかというとレストラン業態に近いものだったそうですが、現在はカフェ業態で営業しています。長谷部さんによると「パティシエが入店したことによってカフェ寄りになってきました。スタッフのスキルに合わせて業態が変わってきたところです」と説明しています。
メニューは長谷部さんと藏谷さんが相談しながら作っているとのこと。藏谷さんが「料理はジャンルを決めずに考えて作っています」と話すと、「手探りではありますが、お客様の需要を見ながら、私たちがおいしいと思うものを提供しています」と長谷部さん。2人の息もぴったりです。
店名の「ANCORA」は文字通り“アンコール”という意味から。もう一度来てくださいという意味が込められているそうです。長谷部さんは「スタッフは女性が多く、メニューは女性のために作っているようなところもありますね。ランチもスイーツも食べてもらいたいと思っています」とアピールしていました。
「ANCORA」のラインナップ
11時30分から15時までのランチは「だし巻き玉子のお重ごはん」「7種のDELIプレート」「うま辛！！豚チゲのフォー チョレギサラダ付き」の3種。17時まではサラダ、フォカッチャ、ピザなどのフードメニューも提供しています。
スイーツは季節限定メニューのほか、「ニューヨークチーズケーキ」「バニラの自家製アイスクリーム」「塩キャラメルのくるみパウンドケーキ」といった定番メニューも用意。ドリンクはコーヒーや紅茶などのソフトドリンクのほか、アルコール類もそろえています。
ジャンルは幅広く、自家製メニューが多い印象です。
この中から、今回は人気の定番ランチセット「7種のDELIプレート」と季節限定スイーツの「メロンのショートケーキ」をいただきました。
エンタメ感あふれるランチプレート「7種のDELIプレート」
一皿にパンやスープ、惣菜、サラダなどを盛りだくさんに乗せている人気の定番メニューです。
サラダはカリカリのレンコンチップにさわやかドレッシング。甘酸っぱいキャロットラペに鶏のささみも入った豆シーザーサラダ。タンドリーチキンは二切れではあるものの口に入れると存在感が増してきます。真ん中にちょこんと置かれたキッシュはサクッと軽め。塩味の効いたフォカッチャは酸味の効いたトマトベースのスープとの組み合わせが絶品です。
まるでテーマパークのような一皿でした。一品一品の食感や味わいはそれぞれエッジが立っており、アトラクションを巡っているような感覚に陥りました。それほどのボリュームは感じませんが、満足感は高いです。「何かもう一品、頼みたいな」と思わせてくれるくらいの分量でした。
ランチメニューはコーヒーか紅茶がついてきます。今回はホットコーヒーをチョイスしました。バリスタの長谷部さんによると、季節によってコーヒー豆を変えているそう。今回は夏場に合わせて、酸味の効いたグアテマラでした。コーヒーは注文が入ってから挽いているので、淹れ立てのコーヒーを楽しめます。
メロンの味わいを存分に活かした「メロンのショートケーキ」
フォークを入れるのがもったいないと感じるほどに、見た目が美しい「メロンのショートケーキ」。口の中に放り込むと芳醇でジューシーな冷たいメロンの果肉がとろけていきます。どこをとってもあくまで主役はメロン。生クリームの甘さは抑えぎみにしつつライチのシロップを使用することで、メロン本来の味わいが引き立っています。華やかな香りと甘みのハーモニーを感じられる一品です。
「ANCORA」の店舗情報
女性スタッフが多いからか、健康的で上品なメニューが多い印象を受けました。どのメニューも魅力的でどれにしようか決めかねてしまいます。ゆったりとした空間の店内では、お一人でもお友達とでも、ランチタイムやカフェタイムを楽しめそう。
もし、元町周辺に来る機会がありましたら、寄ってみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 神奈川県横浜市中区元町1-13 元町プラザ 2F |
| TEL | 045-319-4400 |
| 営業時間 | 火・水・木・日 11:30～18:00（L.O.17:00） 金・土 11:30～21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 月曜日 |
| URL | https://ancora.owst.jp/ https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14096995/（食べログ） https://www.instagram.com/ancora.motomachi/（Instagram） |
