鎌倉のパティスリー「レ・ザンジュ」では、Bean to Barチョコレートを使ったクッキー缶「フール・セック・ショコラ・カマクラ」が2024年3月21日（木）より数量限定にて発売されます。
横浜市内では、「レ・ザンジュ・ベイ山下公園店」、「レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜」、「レ・ザンジュ横浜タカシマヤ店」で購入できます。
自家製チョコレートを使用した数量限定のクッキー缶！
本商品は、自社工房で産地別カカオ豆から作った自家製チョコレート（Bean to Barチョコレート）を使用したクッキーをメインに、全粒粉を使ったザクザクとした食感のクッキーや、ナッツの風味豊かなほろほろと口どけの良いクッキー、自家製カカオニブを使い低温でじっくり乾かしたメレンゲなど、個性豊かなクッキー全6種類の詰め合わせです。
その日の温度や湿度により焼き加減などを微調整するため、レ・ザンジュの中でも限られたパティシエしか作ることができない逸品です。
また、保存料などは最小限に、焼きたての鮮度感を大切に作り上げていることから、お日持ちが製造より7日と短めです。厳選した素材と、職人の手仕事を存分に味わっていただけるクッキー缶として数量限定での発売です。
※販売店舗では毎週木曜日に入荷、数量限定での販売。
オンラインショップでは、毎週木曜日出荷にてご予約受付中。
『フール・セック・ショコラ・カマクラ』商品概要
| 商品名 | 『フール・セック・ショコラ・カマクラ』 |
|---|---|
| 販売価格 | 3,888円（税込）＋送料 |
| 販売店 | レ・ザンジュ 鎌倉本店 レ・ザンジュ 西鎌倉店 レ・ザンジュ・ベイ レ・ザンジュ・ベイ シァル横浜 レ・ザンジュ横浜タカシマヤ店 オンラインショップ |
| お客様相談室 | フリーダイヤル0120-421-900 (9:00～17:00、土・日・祝を除く) |
ドゥーブルショコラ（四角黒）
Bean to barのチョコレートを練りこんだココアの生地。砕いたBean to barのチョコレート入り。濃厚でチョコレートを食べているかのようなクッキー。
ジャンドゥーヤ（四角茶）
ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを練りこんだクッキー。ほろっとした口どけのよい食感。
カカオニブ エ カフェ（丸）
Bean to barのチョコレートとトアルコトラジャブレンドのコーヒーの粉を練りこんだクッキー。北海道産の全粒粉を使ってしっかり焼きこみ、全粒粉の旨味と合わさった香ばしいクッキー。
星
バターをたっぷり使いココアを強めに利かせた軽い食感の絞りだしクッキー。黒い生地に粉糖をまぶして、苦みと甘さのバランスが美味しい。
ノワゼットショコラ（丸）
サクッとしたヘーゼルナッツとアーモンドのパウダーを使用した生地に、 Bean to barのチョコレートを刻んで入れた、ナッツ感も味わえるクッキー。
メレンゲ
自家製カカオニブを使い、低温でじっくりと乾かした白いメレンゲ。口どけの良い甘いメレンゲとカカオニブの苦みが特徴。
横浜市内のレ・ザンジュ限定クッキー缶が購入できる店舗情報
「レ・ザンジュ・ベイ」山下公園店
| 店舗名 | レ・ザンジュ・ベイ（LES ANGES Baie）山下公園店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町26-1 |
| 電話番号 | 045-225-8497 |
| 営業時間 | 【店舗販売】11:00～18:00 【2Fカフェ】11:00～17:00（L.O.） |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式ページ |
「レ・ザンジュ・ベイ」CIAL横浜店
| 店舗名 | レ・ザンジュ・ベイ（LES ANGES Baie）CIAL横浜店 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F |
| 電話番号 | 045-534-5576 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
「レ・ザンジュ」横浜タカシマヤ店
| 店舗名 | レ・ザンジュ 横浜タカシマヤ店 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ 地下１階洋菓子売場 |
| 電話番号 | 045-311-5111 |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト |
