横浜の名店の味わいが楽しめる、三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのフードコートに、おいしいと評判のつけ麺を食べにきました。
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー（TRY）で受賞経験のある「横浜白楽くり山」さんのお店です。
行列が絶えないお店として有名な白楽の本店。そのつけ麺が、横浜ベイサイドでいただけます。
今回は「白楽栗山製麺」をリポートします。
行列のできるつけ麺「白楽栗山製麺 横浜ベイサイド店」
三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのフードコートにある「白楽栗山製麺」。
「白楽のくり山」は、横浜でも人気の「行列ができるラーメン店」。2008年に白楽にオープンしました。
つけ麺の考案者でもある旧東池袋大勝軒と、つけめんの濃厚スープスタイルを確立した六厘舎で修行した店主さんが率いるお店です。
経歴を聞いただけでも、こだわりのラーメンがいただけそうですね。
三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのフードコートは、マリンポートの目の前、Cブロックの2階にあります。洋服の販売店が多く入るAブロックから通路でつながっています。
たくさんの飲食店が集まるCブロック。その中でも横浜の名店が揃っているのがフードコートです。
海とヨットハーバーを眺められる絶景スポットでもあります。
こだわりのつけ麺「白楽栗山製麺 横浜ベイサイド店」のメニュー
「白楽栗山製麺」は、濃厚なスープと絡まる太めが特徴。麺は、毎日製麺所で作るこだわりよう。
豚骨と魚介のダブルスープは濃厚ながらもすっきりといただけるとうわさです。
中華そばもありますね。
つけ麺は950円とお手頃価格。つけ麺でも、ネギやのり、メンマと具材がしっかりと入っていますね。
メニューはシンプル。迷わずにすみそうです。
「横浜白楽くり山」は、 食べログのラーメン百名店に5年連続で選出された実力店。どんな味わいがするのか期待が膨らみます。
チャーシューがガッツリとのった特製つけ麺も要チェック。
中華そばは、厚めのチャーシューが魅力ですね。
サイドメニューには、甘辛に味付けしたチャーシューと自家製メンマをごはんに合わせた肉飯もあります。追加トッピングは、味玉・チャーシュー・辛味・メンマなど。
このお値段なら気軽にトッピングもできそうです。
「白楽栗山製麺」のメニューはシンプル。こだわりの自家製麺とスープだけを味わえるお店です。
「白楽栗山製麺 横浜ベイサイド店」のつけ麺をいただきました！
注文したのは、もちろん注目のつけ麺です。辛つけ麺にしました。
辛味は小皿いっぱい。
味玉も追加しようか迷ったのですが、今回はシンプルに。
早速麺を移動させていただきます。辛みは、一気にかけると辛そうなので、少しずつかけはじめます。
つけ麺のスープは、意外と量が多め。
余るかな？と思いながら食べはじめました。
うどんより少し細めの自家製麺は、キュッと引き締まって、歯応えもあります。
濃厚なスープとの相性が抜群です。濃厚ですが、とんこつのみのこってり系とはまた一味違いますね。味に深みがあって、箸が止まりません。
辛味は食べるごとに調整。程よい香りと辛みがアクセントになって、さらにおいしさ倍増です。ちょいちょいとプラスしながら、楽しみました。
魚介などの出汁が効いた濃厚スープは、麺を食べ切る頃にはちょうどなくなります。ただし、少しだけ残しておくのがベスト。その理由はスープ割りがあるからです。
さすがに濃厚なままでは飲み干すのはできません。そこでチェックしたいのが、販売横に置いてあるスープジャーです。
残ったスープにお魚の出汁を加えてゆずをかけていただけます。これがまたおいしいのですよね。
スープが少ないと感じる人もいるようですが、この出汁を途中で加えていただくのも良さそうだなと思いました。
外のマリンポートを眺めながらのんびりとランチ。
気持ちのよい風が吹く日ならゆっくりできるのでおすすめです。
テラス席は多くないので、空いていたらラッキーですね。最近はトンビの被害も出ているようなので、食べるときは上に飛んでいないか確認すると良いかも。
今回は特に問題ありませんでした。
おいしい「白楽栗山製麺」のラーメン。本店にも行ってみたくなりました。
「白楽栗山製麺 横浜ベイサイド店」の店舗情報
本店の白楽のお店は、行列ができるほどの人気店。フードコートのお店なら、時間帯などをずらせばすぐに食べられます。平日はすぐにいただける日も多そうです。
ラーメン好きでなくても味わって欲しい「白楽栗山製麺」。
地元の名店ランチを気軽に味わえる三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのフードコートに出かけてみませんか？
横浜のこだわりのつけ麺、ぜひ味わってみてください。
| 店舗名 | 白楽栗山製麺 横浜ベイサイド店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Cブロック 2F |
| 電話番号 | 045-355-0966 |
| 営業時間 | 10:30～21:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| テイクアウト情報 | なし |
| URL | 公式サイト｜公式X（旧Twitter） |
