牛乳や生クリーム、ヨーグルトなどを製造・販売する「タカナシ」。
そのタカナシが「ミルク本来の味と感動を、ひとりでも多くの方に届けたい。」という思いからみなとみらいにオープンしたのが、タカナシミルクレストランです。
今回、ランチタイムに訪れ”タカナシならでは”のメニューを満喫してきたのでレポートします！
「タカナシミルクレストラン」は、みなとみらい駅から1分
タカナシミルクレストランは、みなとみらい東急スクエア3の2階にあります。みなとみらい駅から向かうなら、クイーンズスクエア方面のエスカレーターを利用すれば1分で到着！
「タカナシミルクレストラン」の店内とメニュー
店内は、白と木目を基調にした、ナチュラルで優し気な雰囲気の空間です。テーブル＆チェアや照明など、ひとつひとつのインテリアがさりげなくおしゃれ。
個室があるほか、貸し切りなども可能だそうなので、女子会や打ち上げなどでの利用もおすすめですよ。
ランチメニューの注目ポイントはなんといっても「フレッシュチーズ＆クリームバー」。
タカナシご自慢のフレッシュチーズとクリームが「プレミアムプラン」と「Aプラン」ではお代わり自由で、「Bプラン」では5種類の盛り合わせがいただけるんです。
そして、どのメニューにも入っている「ランチプレート」は5種類から選べます。この日はこんな内容でした。
- パスタプレート「スモークサーモンとアボカドのクリームペンネ」
- サラダプレート「ボローニャソーセージとセミドライトマトのサラダ リコッタのタルタルソース」
- メインプレート「ハーブチキンとラクレットのオーブン焼き」
- グラタンプレート「カニクリームコロッケのトマトクリームグラタン」
- スーププレート「きのこのクリームスープ」
チーズやクリームのおいしさが引き立つ”タカナシならでは”のラインナップ。どれもこれもおいしそうでワクワクしちゃいます。
「タカナシミルクレストラン」のミルク＆チーズたっぷりランチ
軽めに食べたい気分だったこの日は「Bプラン」で、「スーププレート」をチョイスしました。
ちなみにランチタイムは11:00～17:00とゆったりです。15:00～17:00の間は、小腹が空いた時にピッタリな「アフタヌーンチーズプレート」が頂けますよ。
フレッシュチーズ＆クリームバーより、本日の5種とコンフィチュール
最初に運ばれてきたのは、チーズ＆クリーム。チーズの種類は、青いシートに説明があります。
- 北海道チェリーモッツァレラ
- 北海道リコッタ
- フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー
- 北海道マスカルポーネ
- クレームエペス
そしてバケットとクラッカー、さらにイチジクのジャムが添えられ、はちみつも用意されています。
どの種類をどうやって食べようか、思わず目移り！特にイチジクのジャムの合わせ方が気になったのでお店の方に聞いてみたところ「フロマージュブランと合わせるのがおすすめですよ」とのことでした。
やさしい酸味とコクのバランスが絶妙なフロマージュブランに、さわやかなイチジクジャム。確かに相性バッチリです。そのままスプーンですくっても、クラッカーに乗せて食感と塩気をプラスしても楽しめます。
個人的にとっても気に入ったのが、クレームエペス×はちみつの組み合わせ。サワー感強めのクレームエペスにはちみつの甘さで、レアチーズケーキのような味わいに。
チーズやクリームの食べ比べができるなんて、ちょっと貴重な機会ですよね。食感や味の違い、トッピングとの相性など次々試したくなる、楽しさ＆おいしさ抜群のメニューです。
スーププレート「きのこのクリームスープ」
そして、きのこのクリームスープです。両手付きのスープボウルがとっても可愛い！
スープはさらりとした口当たり。ミルクたっぷりのおいしさの中にきのこのうまみがしっかりと出て、ほっとするような味わいです。
「タカナシミルクレストラン」の店舗情報
今回は、みなとみらいの「タカナシミルクレストラン」を訪れました。
「フレッシュチーズ＆クリームバー」を中心に、ミルクやチーズのおいしさを心ゆくまで味わえて大満足。乳製品が好きな方にはとってもオススメのお店です。
みなとみらい駅近くにお出かけの際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
| 店舗名 | タカナシミルクレストラン |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア③2F |
| 電話番号 | 045-682-2801 |
| 営業時間 | 11:00～17:00（ランチ L.O. 16:00） 17:00～22:00（L.O. 21:00） |
| URL | 公式サイト |
