「あなたの一日に小さなコンマを」コンセプトとするカフェ「comma tea(コンマティー)」。
“お茶を手軽に楽しめる文化を日本に広めたいそして日常の中でほっと一息つける空間を”という思いから誕生したお店です。
今回、そのcomma teaの「横浜ジョイナス店」を訪れたのでレポートします!
「comma tea」は横浜ジョイナス地下1階
こだわりの茶葉を使った、日本発祥のティースタンドブランド「comma tea」横浜ジョイナス店は、ジョイナス地下1階のザ・ダイヤモンド内にあります。
お店を反対側から見たところです。
コンマのマークがスキップしているようでカワイイ!ついて行きたくなっちゃいませんか?
「comma tea」横浜ジョイナス店 “船内”のような空間とメニュー
出店地域ごとに街の雰囲気を取り入れた内装を採用し、地域で愛されるお店づくりを目指しているcomma tea。
港町・横浜のジョイナス店は”船内”がイメージされているそうです。
コンクリート打ちっぱなしの壁がおしゃれな店内は、言われてみれば確かに船を思わせる雰囲気が。
「一日の中に小さなコンマ(小休止)を」というコンセプトの通り、ちょっとおこもり感も味わえる空間です。
テイクアウト利用のお客さんが多いようですが、カウンターテーブルとベンチの座席もあります。
ひと休みしてサッと移動したい時にも、時間を気にせずしばらくくつろぎたい時にもマッチするのが使いやすいですよね。
comma teaで使用している茶葉は、100種類以上ものテストを繰り返し、選び抜かれたオリジナル焙煎のもの。
抽出にもこだわって、お茶の渋み・苦みを抑えるため、ストレートティーは8時間かけてゆっくりと抽出しているんだそうです。
そのお茶のおいしさを堪能できるストレート&ミルクティー「COMMA’s TEA」シリーズから、人気NO.1の「COMMA’s LATTE」シリーズ、じっくり煮込んだモチモチの無添加タピオカ入り「タピオカラテ」「タピオカミルクティー」シリーズなど、バラエティ豊かなメニューが並びます。
お好みに合わせてトッピングの追加のほか、甘さも調節できるのが嬉しいところ。
また、ドリンクの温度は「アイス」と「マイルドホット」から選ぶことができます。
マイルドホットとは50~60℃くらいの温度帯を指し、夏のイメージが強いタピオカドリンクも、マイルドホットにすることでストローで安全に、冬でもおいしく楽しめるという、嬉しい工夫。
期間限定の、ほんのりビターな「ティラミスラテ」や、フルーティーな香りの「白桃烏龍ミルクティー」も気になっちゃいます。
横浜ジョイナス店のおすすめは、ブレンドストレートティーに自家製チーズフォームが乗った「自家製チーズティー」です。
この自家製チーズフォームは、新鮮なクリームチーズをたっぷり使い、岩塩を加えてクセになる甘じょっぱさに仕上げたというご自慢の一品。
茶葉からトッピングに至るまでこだわりのつまったドリンクを、注文後1杯ずつ、丁寧に作ってもらえます。
「comma tea」横浜ジョイナス店のティラミスラテでひと休み
注文したドリンクを受け取った後、お店の方に「写真を撮ってもいいですか?」と尋ねると、「大丈夫ですよ!良かったらそちらのコーナーも使ってくださいね」と言って頂きました。
見ると、ギャラリーの一角のような素敵なスペースが。
そしてこうなりました。
ちょっとアートっぽいかも。SNSに上げたくなっちゃいます。
今回は「ティラミスラテ(アイス)」に、タピオカをトッピングしました。
たっぷりめのほろ苦いココアパウダーにチーズフォームのコク、これはまさにティラミス!
大粒のタピオカはほんのり甘く、しっかりとしたモチモチ感が楽しめます。
お茶でなくコーヒーベースということで、comma teaのメニューの中では異色(?)ですが、1杯で満足感のある、おすすめのデザートドリンクです。
ちなみに以前JOINUS DELI体験記事で「自家製チーズフォームCommaロイヤルミルクティー 」もテイクアウトさせていただきました!
その時の様子はこちらで紹介しているので良ければ合わせてご覧ください。
「comma tea」横浜ジョイナス店の店舗情報
今回は「comma tea(コンマティー)」横浜ジョイナス店を訪れました。
素材にも作り方にもこだわりが詰まっていて、ベーシックなものから変わりダネまで、どれもこれも飲んでみたくなるようなティースタンド。
JR横浜駅直結とアクセスも抜群なので、店内で、テイクアウトで、シーンに合わせた”コンマ”をぜひ楽しんでくださいね。
店舗名 | comma tea(コンマティー) 横浜ジョイナス店 |
住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-4 横浜ジョイナス B1F |
電話番号 | 045-548-6721 |
営業時間 | 10:00~21:00 |
テイクアウト情報 | あり |
URL | 公式サイト |