神奈川県を代表するお菓子の名店「鎌倉紅谷」は、焼き菓子「あじさい」の誕生45周年を記念し、2021年5月25日(火)から限定デザインの缶入りでの販売を開始します。
6月下旬頃からオンラインショップでの販売も予定されている特別デザインの「あじさい6枚入(缶)」、缶のデザインに込められた想いなども一緒に紹介していきます。
水彩画で描かれた素敵な「あじさい」限定デザイン缶
生活様式が大きく変わってきている今、お菓子に求められる役割も変化してきています。
味が美味しいのはもちろん、商品を手に取った時のワクワク感やときめきなど、心の動きを一緒に感じられるよう願いの込められたデザイン缶。
「あじさい6枚入(缶)」は鎌倉に咲き誇る紫陽花を淡くやわらかなタッチで描いた水彩画が素敵な、45周年限定デザインの缶に仕上がっています。
| 商品名 | あじさい6枚入(缶) |
| 販売開始日 | 20215月25日(火)～2021年内予定 |
| 価格 | 1,458円(税込) |
| 販売場所 | 鎌倉紅谷直営店 |
| URL | 公式商品ページ |
誕生から45周年を迎える、こだわりの詰まった「あじさい」
神奈川県指定銘菓に選ばれている「あじさい」は、ザクッサクッとした独特の食感と、練乳のコクのある甘さ・まろやかなミルク感がたまらない焼菓子。
丸い形と表面にちりばめられたスライスアーモンドが、鎌倉に咲く紫陽花の花に似ていることから「あじさい」と名付けられたんだそう。
スライスしたパウンドケーキ生地に練乳ソースをしっかり染み込ませ、一度オーブンで焼いた後、さらに低温釜で一晩かけてじっくり焼き上げ乾燥させることで、ラスクのように仕上がっています。
また、食感の良さを均一にするため、アーモンドに偏りがないか常に気を付けているというこだわりも。
甘すぎず上品な味で“食べ飽きない、ずっと食べていられる”と好評な「あじさい」だからこそ、永く愛されてきたんですね。
横浜・みなとみらいエリアの「鎌倉紅谷」直営店舗
今回ご紹介した限定デザイン缶の特別な「あじさい」を横浜・みなとみらいエリアで購入するなら、「鎌倉紅谷」横浜高島屋店と横浜ハンマーヘッドの「Kurumicco Factory」の2店舗がおすすめ！
「鎌倉紅谷」横浜高島屋店の店舗情報
横浜駅西口から直結で徒歩3分と、とってもアクセスが良いのがうれしい「鎌倉紅谷」の直営店です。
| 住所 | 〒220-8601 横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 |
| 電話番号 | 045-311-5111 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| URL | 公式サイト |
「Kurumicco Factory」の店舗情報
みなとみらいの海岸エリアにある横浜ハンマーヘッドの「Kurumicco Factory」。
施設周辺は観光スポットも多いので、横浜のおみやげに選んでみても素敵かも！
この機会にぜひ、ワクワクするようなお菓子を求めて訪れてみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港２丁目１４−１ 横浜ハンマーヘッド2F |
| 電話番号 | 045-263-9635 |
| 営業時間 | 【工場見学】11:00～19:00、 【Kurumicco Factory The Shop】11:00～20:00、 【Kurumicco Factory The Cafe】11:00～20:00 ※L.O.19:00 |
