多くの人で賑わう横浜中華街から一本外れた静かな通りにお店を構える「のり蔵」は地元でも大人気のパン屋さん。
和風テイストの内装や飾りが目を引く「のり蔵」は素材にもこだわっているので、国産小麦だけを使用したパンがいただけます。
今回は、朝食とおやつのために「のり蔵」へパンを買いに行ってきました。
思わず見入ってしまう店内も一緒にレポートしていきます！
横浜中華街から一本裏道へ入ると見つかる「のり蔵」
横浜中華街のメイン通りの一本裏側。
小さな通りを入ると、お店の前に新作パンの情報が書かれた看板を発見。
「チェリートマトグリュイエールチーズ」酸味のあるチェリートマトとグリュイエールチーズ、アクセントにはあさつきと和の素材でアクセントを出したパン、気になります！
「オレンジケーキデニッシュ」オレンジケーキをデニッシュで巻いてしっとり焼き上げたパンも美味しそうです。
店内に入店できるのは、4名のみ。
お店の前には椅子が並んでいるので、順番がくるまで外でもゆっくりと待つことができますね。ちょうど日陰になっているのも嬉しいところ。
お店の外も素敵な和テイストな雰囲気。周りは住宅街で、横浜中華街と言われて想像する雰囲気ではありません。でも、一本向こうは中華街のメインストリート。面白い立地です。
細かいところまで、こだわりがみえますよね。
和風モダンな雰囲気にとても合っています。
「のり蔵」の和風テイストの素敵な店内
入ってすぐにトレーとトング。こちらも昔の和ダンスの上に置いてあります。朱色のトレーは鮮やかで可愛いですね。トングも持ち手の所にちりめんの生地など和風の生地が巻かれています。
こんなに可愛いディスプレイだと、一瞬これがパンを取るトレーだと認識せずに進んでしまいそうです。お店の一部に溶け込んでいて通り過ぎてしまうかも。
店内の壁側も素敵なディスプレイです。小さな棚に並べられた和のトレーには、定番商品のクリームパンやチョココルネ、クロワッサンなどが並びます。
棚の一番上には「レモンケーキ」や「ラスク」、「ほんの気持ち」（チョコレート）なども。どれも美味しそうで買いたくなってしまいますね！
ラスクやジャムでお土産も！「のり蔵」を楽しもう
こちらは甘いシュガーラスクとしょっぱい系のガーリックラスク。
「のり蔵」のマークの巾着袋がまた可愛いです。
北海道の素材にこだわった「North Farm Stock」さんのジャムも購入できます。お土産にパンと一緒に購入しても良さそうですね。
- エスプレッソミルクジャム
- ピュアミルクジャム
- ストロベリーミルクジャムベリーベリージャム
- 北海道ブルーチーズディップ
北海道の厳選された生乳と北海道で取れた砂糖を使用して作られたミルクジャムで、パンにつけても良いし、コーヒーや紅茶にいれても美味しいと評判なんです。
コーヒー好きとしては、エスプレッソミルクジャムも気になります。こちらは札幌の老舗ロースタリーの豆を使った一品でほろ苦く大人なジャム。
北海道小麦を使用した絶品「のり蔵」のパン
北海道で大切に育った小麦粉を使用して、真心を込めて作っているパンは50種類。
和食材を使ったパン、デニッシュとフルーツたっぷりの甘いパンなど、本格的なパンから親しみやすいパンまで並びます。
- 木苺とマスカルポーネのパン
- ゴルゴンゾーラ
- シナモンロール
- カレー
- ハーブウィンナー
- チェリートマトグリュイエール
- チョリソー
- 各種デニッシュ
- などなど
どれを見ても美味しそうで、買うのに迷ってしまいますね。
和ダンスの上に並ぶ食パンにもそそられます。
- 食パン
- かぼちゃ食パン
- デニッシュ食パン
と、パンの種類の豊富さに驚きますね。
トーストを使ったハニートーストも甘さが丁度良いと大人気なんですよ。
「のり蔵」の注目パンをテイクアウト
クロワッサンとチェリーのデニッシュ、ゴルゴンゾーラのパンをテイクアウトしました。今回、一番惹かれたのはデニッシュの層の多さ！こんなに織り込まれ美味しそうなデニッシュにはなかなか出会えません。
早速持ち帰り、朝食に味わってみました。
トースターで焼いて香りを楽しみます。
チェリーのデニッシュ
チェリーのデニッシュ生地の層が何層にも連なり、パリッとしていて美味しいの一言。中のチェリーが載っている部分はしっとりしていて、ほんのり甘さと酸味が丁度良く、食べ終わるのが勿体無く感じるほど。
クロワッサン
クロワッサンもしっかりとした層にふんわりと仕上がった中身で、サクッとした食感と一緒に口の中でバターの香りが広がり絶品。
ゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラのパンは、中にアールグレイとはちみつが入って、ブルーチーズ臭さが丁度よく収まっています。焼いて食べるとカリッとしてなんとも美味しくて、ワインと一緒に食べたくなる大人のパンでした。
「のり蔵」の店舗情報
「のり蔵」のおしゃれな店内装飾は、季節によって変わるそう。公式Facebookで以前の飾りを載せているので、覗いてみるのもおすすめ。鯉のぼりやひな祭りなどの飾りを楽しみに訪れるのも楽しそうですよね！
横浜中華街にありながら、和のテイストに彩られた店内も楽しめる「のり蔵」。毎日でも通いたくなる美味しさなので、50種類もの絶品のパンから、ぜひお気に入りを見つけて欲しいです。
横浜中華街を散策したり、みなとみらいへ遊びに行くときの朝食やお昼用にもぜひ、立ち寄ってみてください。
| 店舗名 | のり蔵 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町81 1F |
| 電話番号 | 045-264-9751 |
| 営業時間 | 9:00〜19:00 定休日：月曜日(加えて不定休あり) 月曜日が祝日の際は翌日休み |
| テイクアウト情報 | あり |
| URL | 公式サイト｜Facebook｜食べログ |
